哈佛团队发现,植物油与死亡风险降低16%有关,菜籽油也能行
用等量的植物油总替代10克/天的黄油,预计可使死亡风险降低17%(HR=0.83;P<0.001),癌症死亡风险降低17%(HR=0.83;P<0.001),心血管疾病死亡风险没有统计学意义。
2025-03-18
哈佛团队发现,植物油与死亡风险降低16%有关,菜籽油也能行
基于美国三个队列超过22万人的33年随访数据发现,与吃黄油最少的人相比,吃黄油最多的人死亡风险升高15%;而与吃植物油最少的人相比,吃植物油最多的人死亡风险下降16%。
2025-03-17
JAMA子刊:中南大学发现,多吃植物油可延长寿命,而动物油增加死亡、心血管死亡风险
这项大型前瞻性队列研究表明,多吃植物油与总体死亡率和心血管疾病死亡率降低相关,有助于延长寿命,而多吃动物油与总体死亡率和心血管疾病死亡率升高相关。
2024-08-23
研究揭示植物激素茉莉酸跨膜转运分子机制
该研究揭示了AtABCG16特异识别并跨膜转运茉莉酸的分子机理,解释了AtABCG16在转运底物上的争议,并丰富了ABC转运蛋白的跨膜转运机制。
2024-11-12
豆科植物根瘤共生固氮进化机制研究获进展
研究发现,豆科植物对根瘤菌共生固氮的适应性进化需要植物保守基因、豆科获得基因、豆科丢失基因,而建立豆科植物根瘤菌共生固氮是上述基因共同作用的结果。
2024-10-13
Nature Methods:解锁植物细胞壁“功能地图”!“碳标签”——活体感知软硬、酸碱与信号
研究人员开发出一种名为“碳标签”(CarboTag)的创新模块化工具箱。它是一个巧妙的小分子,能够像“导航仪”一样精准、快速地将各种探针分子靶向并结合到活体植物及藻类的细胞壁上,且对细胞毒性极低。
2025-05-05