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《细胞》:科学家发现调控饱腹感的新神经元,可以追踪每一口食物

研究表明,位于DRN的一组神经元可以追踪食物从感官呈现到摄入的全过程,并通过具有一定延迟效应的信号来抑制进食,揭示了脑干调节饱腹感的重要神经机制,提出了进食调节的新途径。

2025-02-08

Nature子刊:给食物标注热量,并没有让人少吃

研究发现,在政策实施后,消费者低估餐食热量的情况减少了,消费者报告自己更容易看到和利用热量标签。然而,在政策实施后,消费者采购或摄入的热量没有出现显著变化。

2024-12-03

超2万人长达8年的随访数据首次显示,日常体力活动与老年人心血管事件风险降低有关

经常被我们忽略的日常活动,其实也有很大的健康收益。比起制定一个长期的锻炼计划,在日常生活中有意识地增加运动量无疑是更方便实用的!

2025-04-17

中山大学最新:多吃这类食物,脂肪肝风险或降低29%,并延缓大脑衰老

研究显示,饮食中黄酮类化合物摄入量较高,有助于减缓认知衰老,降低痴呆发病风险。

2025-01-19

最新研究证实:日常体味(包括香水、护肤品等)不仅能预测两人的友谊潜力,还能成为友谊的助推器

我们的鼻子,或许比眼睛更早预判了谁会成为生命中的“长期访客”。由此看来,个人的气味管理也是十分重要的了~

2025-05-01

你讨厌吃有苦味的食物吗?EJN:苦味基因TAS2R38不仅能决定苦味感知,还可能通过饮食行为和生理机制影响健康

TAS2R38基因不仅影响我们对苦味的感知,还可能在更广泛的健康领域发挥作用。

2025-06-19

吃对食物护肠道,远离乳腺癌!Front Nutr:遵循肠道菌群友好饮食的女性,乳腺癌风险更低,高分者患病几率降三成多

研究发现,更高的肠道菌群导向饮食指数得分与女性乳腺癌患病几率更低显著相关,遵循有助于肠道菌群健康的饮食可能有助于降低乳腺癌风险。

2025-07-15

科学家发现,长期高脂饮食会抑制享乐性进食的神经通路,进而削弱高热量食物的奖励价值

这项研究不仅阐明了肥胖中享乐性贬值的神经机制,也为开发针对奖赏系统功能障碍的肥胖治疗方法奠定了基础。

2025-04-30

《自然》子刊:食物花样要足够!12余万人研究结果显示,膳食类黄酮多样性高,与全因死亡或慢性疾病风险降低8-20%有关

分析结果显示,类黄酮的摄入量和多样性都与全因死亡和慢性病的低风险有关。

2025-06-12

多吃这类食物能远离痴呆!JAMA Netw Open:摄入富含黄酮类的食物能降低机体患痴呆症的风险

研究结果表明,简单的饮食改变措施,如增加常见的富含黄酮类食物和饮品的摄入,或许就能帮助降低痴呆症的风险。

2024-10-05