果实越成熟未必越营养
在消费者看来，果实越是成熟，味道越是香甜，其中营养素和保健成分就越多。其实，事实并非如此。测定结果显示：最成熟的番茄，维生素C并不是最高的，相反是七成熟的番茄最多；猕猴桃半熟时，100克果实中维生素C最高可达240毫克，而彻底成熟之后只有60~80毫克。而在成熟果实当中，那些有颜色的天然色素类物质，主要是类胡萝卜素和花青素，它们的含量更高。
Nature：科学家采用新方法构建成熟有功能的人类肝脏
科学家开发出一种将皮肤细胞转化为成熟有功能的肝脏细胞的方法，该转化的肝脏细胞移植入试验动物体内能够完全与自身的肝脏细胞协同发挥作用
生物识别天然密码:新技术应用走向成熟
由于有着更加安全的识别方式，以及更加实用的应用模式，生物识别凭借着诸多的特点迅速俘获了诸多用户的青睐。而对于生物识别本身来说，也在向着更加广泛的技术应用发展着。 生物识别是上帝赋予我们的天然密码 什么是生物识别技术？所谓生物识别技术就是，通过计算机与光学、声学、生物传感器和生物统计学原理等高科技手段密切结合，利用人体固有的生理特性，如指纹、指静脉、人脸、虹膜等来进行个人身份的鉴定。
PNAS:哈佛科学家发现成熟肾脏可以自我修复，成熟细胞有很大可塑性
2013年11月3日 讯 /生物谷BIOON/ --哈佛干细胞研究所科学家发现成熟肾脏可以自我修复，该发现表明成熟细胞有很大的可塑性。 科学家发现肾脏是损伤后，成熟肾脏细胞会去分化成为更原始模式细胞，接着该细胞会在受损区域分化成需要修复的类型细胞。该发现驳斥了之前的肾脏中有分散干细胞用以进行修复损伤的观点。相关报道发表在近期的PNAS杂志上。
Nat Materials：首次使用物理方法将成熟细胞重编程为多能性胚胎干细胞
2013年10月22日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，刊登在国际杂志Nature Materials上的一篇研究报告中，来自加州大学的研究者通过研究，使用物理方法就可以使得成熟的细胞重新回到多能性的状态，从而就可以分化成为机体的任意类型细胞。
Nature：缺氧环境下EGFR阻止抗癌miRNA成熟的机制
2013年5月26日讯 /生物谷BIOON/--近来，研究人员在Nature杂志上在线公布一项研究成果称：即使被破坏，一种促进癌症生长因子受体在它溶解之前仍能发送信号阻挠具有肿瘤抑制功能的microRNA发展。 德克萨斯大学MD Anderson癌症中心的科学家领导的一个国际研究小组发现在肿瘤氧饥饿条件下，表皮生长因子受体（EGFR）细胞调控miRNA的加工机制。
Cell：高效地将成熟羊水细胞直接转化为内皮细胞
2012年10月19日 讯 /生物谷BIOON/ --来自美国威尔康乃尔医学院的一个研究团队发现一种方法：利用羊膜穿刺术(amniocentesis)取得的诊断性的产前羊水细胞，对它们重编程为数量充足的和稳定的内皮细胞，而且所产生的内皮细胞能够再生受损的血管和修复受损的器官。
JEM：调控B细胞成熟的分子机制
2012年11月21日 讯 /生物谷BIOON/ --血细胞发育过程称为造血，使人产生许多不同的免疫细胞亚型。现有研究认为三种转录因子E2A，EBF1和PAX5促使功能性B淋巴细胞成熟。近日，Wooseok等研究人员证实E2A是EBF1表达的所必需的。Seo和Taniuchi研究了另一种转录因子Runx1，Runx1是血细胞发育的一个重要组成部分。没有Runx1，造血是不可能发生的。
JACS:新型泡沫材料可吸附干细胞并促进其成熟分化
2012年12月12日讯 /生物谷BIOON/ --正如骨头可以牢牢固定住身体一样，我们的细胞也存在“支架”可以将机体固定住，这种支架称作细胞外基质或ECM，不仅仅使得细胞附着，而且可以提供细胞的吸附位点或粘着点，从而使得细胞可以结合，就好像是骨骼将肌肉固定于某处一样。
Cell：揭示干细胞为成熟分化所做准备或比预期更早
2012年12月28日 讯 /生物谷BIOON/ --并不像多能的肌肉和神经细胞一样，胚胎干细胞被限定为其具备承担分化成任何细胞的作用和功能，科学家将这种灵活性称之为多能性，意味着其可以分化为任何组织，干细胞必须随时准备好激活多种基因表达的程序来使自身转化为血液细胞、大脑或者肾脏细胞等。