《自然·医学》：百万人分析显示，加工肉、含糖饮料、反式脂肪酸是人类健康大敌，与多种慢性病风险存在剂量联系，吃越多患病风险越高
研究者采用了新的统计方法，对加工肉类、含糖饮料（SSB）、反式脂肪酸（TFA）这三种最受关注的超加工食品与三种慢性病之间的关联进行了分析，相对准确评估了这些食物与健康结局之间的剂量-反应关系。
2025-07-31
Cell：一种非工业化饮食可以降低多种慢性疾病的风险
这项研究表明，这种名为“NiMe（Non-industrialized Microbiome Restore, 非工业化微生物组恢复）”的新饮食增强了罗伊氏乳杆菌在肠道中的短期持久性。
2025-02-23
Immunity：揭示急性抑制线粒体ATP产生导致炎症反应机制，有望开发治疗炎症性疾病的新方法
如果线粒体中的 ATP 急剧下降，一种称为细胞色素 c 的对细胞凋亡非常重要的蛋白就会被困在线粒体中，这时即使从外部接收到信号，细胞也不会死亡。
2024-12-06
Science：新研究揭示抓痒通过肥大细胞激活加剧过敏性炎症和提高宿主防御
过敏性接触性皮炎是对过敏原或皮肤刺激物的过敏反应，包括毒藤和某些金属，如镍，可导致瘙痒、肿胀的皮疹。经常无法抗拒的抓挠冲动会引发进一步的炎症，使症状恶化并减缓愈合。
2025-02-11
二甲双胍联合FODMAP，可改善餐后血糖、GLP-1分泌，增加丁酸盐产生菌，降低炎症
这项临床试验表明，二甲双胍联合中度FODMAP饮食方案在改善餐后血糖、GLP-1和胰岛素分泌方面表现更优，并且不会引发显著的胃肠道症状。
2025-08-13
二甲双胍联合FODMAP，可改善餐后血糖、GLP-1分泌，增加丁酸盐产生菌，降低炎症
这项临床试验表明，二甲双胍联合中度FODMAP饮食方案在改善餐后血糖、GLP-1和胰岛素分泌方面表现更优，并且不会引发显著的胃肠道症状。
2025-08-12
新研究发现生姜中的呋喃二烯酮有望治疗炎症性肠病
FDN是一种相对较小的分子，仅填充PXR结合口袋的一部分。这项研究表明，这允许另一种化合物同时结合，从而以可控的方式增加结合的整体强度及其抗炎作用。
2025-02-24
科学家发现，呼吸道病毒感染引发的炎症和IL-6会诱导休眠散播性癌细胞表型转变，诱发乳腺癌肺转移
以上观察强调了呼吸道病毒感染对癌症幸存者的巨大威胁，在流感季对缓解期癌症患者进行随访/筛查或成为一种有必要考虑的临床决策。
2025-08-04