Nature子刊：揭示一种常见的口腔病原菌阻止心脏病发作后的心肌细胞修复机制
定期刷牙和使用牙线可以让你的笑容一如既往地灿烂，但你知道这也有助于保护你的心脏吗？如今，在一项新的研究中，来自日本东京医科齿科大学的研究人员发现，一种常见的口腔病原菌可以阻止冠心病引起的心脏病发作后心
2023-10-26
eLife：为何有些人会不停地吃不健康的食物？研究人员发现了其中的特殊原因！
来自美国Buck老龄化研究所等机构的科学家们通过研究首次确定了为何烹饪或加工食品中的某些化学物质—晚期糖基化终产物增加机体的饥饿感。
2023-10-19
Nature Reviews：发酵食品可改善肠道微生物群，保持心血管健康等诸多益处！
风味独特的红酒、鲜香解腻的腐乳、清甜绵密的酸奶、朴实无华的馒头……生活中这些常见的食物，都有一个共同的制作过程——发酵。藏着“极简人类吃
2023-10-18
《自然·精神健康》：华山医院团队发现，人格特质影响大脑健康！
复旦大学附属华山医院的郁金泰团队联合复旦大学类脑人工智能科学与技术研究院程炜团队在《自然·精神健康》杂志上发表了最新研究成果。
2023-09-06