家庭必备 买鸡蛋存鸡蛋的方法
1、蛋壳的感官辨别：用眼睛察看蛋的外不雅外形、光彩、洁净水平。良质鲜蛋，蛋壳洁净、完好、无光泽，壳上有一层白霜，光彩光鲜。次质鲜蛋，蛋壳有裂纹、硌窝景象;蛋壳破损、蛋清外溢或壳外有轻度霉斑等。更头一些的鲜蛋，蛋壳发暗，壳表破裂且破口较大，蛋清大局部流出。劣质鲜蛋，蛋壳外表的粉霜零落;壳色油亮，呈乌灰色或暗黑色，有油样 浸出;有较多或较大的霉斑。
警惕家庭营养中的八个误区
专家归纳了以下八个家庭营养中的常见误区：●误区一：肉骨头汤补钙［解析］很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙，其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验，用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，但肉骨头汤脂肪含量很高，因为有骨髓。成人每日需要的钙推荐摄入量为800毫克，骨折的病人需要更多。用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的，应当用牛奶或钙制剂补钙。
心理医生传授职场之道
１、努力成为不可缺少的人老板宠爱的都是那些立即可用并且能带来附加价值的员工。一位“前辈”曾经指点，老板在加薪或提拔时，往往不是因为你本分工作做得好，也不是因你过去的成就 ，而是觉得你对他的未来有所帮助。身为员工，就要扪心自问：如果企业解雇你，有没有损失？你的价值、潜力是否大到老板舍不得放弃的程度？一句话，要靠自己的打拼和紧跟时代节拍的专精特长，成为企业不可缺少的人，这是至关重要的。
8种常见家庭食品养颜抗病有奇效
什么食物不仅营养还可以防治疾病？你一定会想到三文鱼、花椰菜等知名的健康食物。不过，隐藏在你厨房中还有更多你所不了解的“健康明星”，它们的抗氧化、防疾病功能可不容小觑哦。1、芹菜：降血压新星魅力：芹菜富含钾元素，能帮助降血压，以及帮助维持人体内的体液和矿物质平衡。大部分人都认为香蕉是钾元素的优质来源，不过和香蕉相比，芹菜的热量更低。要获得等量的钾元素，芹菜的热量大约只有香蕉的1/4。
职场人士何时该敲心理医生的门
“领导处事不公平，我觉得很郁闷”，“我想着事就会掉眼泪，马上心情不好”……或许你会有这样那样解决不了的问题，或许你会问：“我要看心理医生吗？”的确，该如何识别心理问题和判断是否需要就诊呢？一般着重考虑三个方面：问题的性质、持续的时间以及影响的程度。问题性质的特殊性以及出现的频率。
医生支招四类最伤身的职场男
应酬族男性：喝酒太多内脏“很受伤”根据北京一项10万男性参与的健康体检结果显示，脂肪肝发生率占到人群22.28%，而进一步了解得知，其中大部分为因工作需要经常外出“应酬”的男士。此类应酬族男性夜以继日，觥筹交错，虽然明知“喝了伤身”，但碍于情面而死撑，直到喝倒为止，宁可对不起自己的身体，也不能对不起客户和朋友。应酬族男性代表人物如：公司销售、公关、经理等。
白领患网络依赖症 生病不问医生问百度
最近，滨海新区各大医院的医生都发现了一种奇怪的现象。前来看病的年轻人都成了“专家”，进门之后不说症状，先把自己得的“病症”名称说了出来，而且措辞用语相当“专业”，有些甚至是比较生僻的病症。原来，这些患者看病之前习惯于“百度”自己的症状，先给自己“诊断”。“医生我觉得我是肾阳虚，你给我开点药补补吧。”“大夫，我应该是得了美尼尔综合症，吃了药也没用，您看要不要手术啊。
Nature medicine：自闭症谱系障碍家庭全基因组测序
2015年2月2日讯 /生物谷BIOON/ --近日，国际生物学顶尖期刊nature medicine在线刊登了加拿大科学家的一项最新研究成果，他们通过对85个有两个自
125所高校试点实施卓越医生教育培养计划
根据教育部网站11月26日下发的通知，31个省（区、市）及新疆生产建设兵团的125所高校将首批试点实施“卓越医生教育培养计划”。 据了解，“卓越医生教育培养计划”由教育部、卫生部共同组织实施，主要目标是：适应医药卫生体制改革的总体要求，探索建立五年医学院校本科教育加三年住院医师规范化培训的“5+3”临床医学人才培养模式，培养一大批高水平医师；适应国家医学创新和国际竞争对高水平医学人才的要求...
从骨科医生到诺贝尔奖-山中伸弥的研究历程
引言 山中伸弥（Shinya Yamanaka）获得诺奖已经有几天了，虽然两年前在听完他的讲座后我兴致很高地写了两篇博客，这些天我却没有多少动力再写一篇完整的文章来介绍他的工作。 我一直对中国现在还盛行的规划性科研，应用导向型科研耿耿于怀。这些所谓的重大项目在立项的当初对目标/前景写得宏大无比，之后却通常草草收场。如果那些重大项目真的能实现立项当初的用意，那诺贝尔奖早就在中国遍地开花了。