科学家发明了一种以秸秆为原料发酵生产
中国科学院成都生物研究所“一种以秸秆为原料发酵生产丙酮、乙醇、丁醇的方法”获国家知识产权局发明专利（专利号：ZL 201210259521.X）。
2013年度甘草及甘草制品出口配额第二次招标中标企业名单及其额度表
近日，商务部对外贸易司发布了《2013年度甘草及甘草制品出口配额第二次招标中标企业名单及其额度表》。 商务部原文是：根据《出口配额招标办法》及《工业品出口配额招标实施细则》的有关规定，出口商品配额招标委员会对2013年度甘草及甘草制品出口配额进行了第二次招标，并确定了中标企业和中标数量。现将《2013年度甘草及甘草制品出口配额第二次招标中标企业名单及其额度表》印发给你们。
FDA批准2种用于帮助消化的胰酶制品
两种胰酶制品——Ultresa(胰脂肪酶)和Viokace(胰脂肪酶)于3月1日获得美国食品和药物管理局批准，用于帮助食物消化。 Ultresa是一种缓释胶囊，用于治疗儿童及成人囊肿性纤维化(该病是以一种严重的遗传疾病，会影响肺和其他器官)或是患者由于胰腺不能产生足够的胰酶而不能正常消化食物的其他疾病。 Viokace与质子泵抑制剂联用治疗不能正常消化食物的成年人。
卫生部公布《速冻面米制品》(GB19295-2011）食品安全国家标准
速冻面米制品是我国居民日常消费的重要食品。为规范速冻面米制品生产经营，确保速冻面米制品安全，保护消费者健康，根据《食品安全法》及其实施条例规定，卫生部在原《速冻预包装面米食品卫生标准》（GB19295-2003）实施基础上，组织制定公布了食品安全国家标准《速冻面米制品》（GB19295-2011），将于2011年12月21日起正式施行。
速冻面米制品新国标发布 金葡菌将可限量存在
卫生部24日公布食品安全国家标准《速冻面米制品》（GB19295-2011）。在近期几大速冻品牌食品因检出金黄色葡萄球菌而下架的背景下，因有条件允许金葡菌限量存在，新国标引来议论纷纷。卫生部专家称，新国标更加科学合理，并没有降低要求。
新希望集团与日本住友共建肉制品公司
据日本新闻网报道，日本住友商事近日发表消息表示，将在2012年3月与中国新希望集团的四川新希望农业公司合并组建食用肉制品贸易公司。住友商事希望在五年内尽快达到3万至4万吨的销售目标，并希望将营业额拉动到约100亿日元（约合人民币8.2亿元）的水平。 消息说，住友商事和新希望集团在明年3月设立“北京新友食品”公司，启动资金约为2000万元人民币。其中，四川新希望出资51%，住友商事出资49%。
JCO：乳制品或可延长结肠癌患者生存
一项新的研究表明：饮食中富含奶制品可能会稍微延长结肠癌患者生存期。如果大肠癌患者，使用钙和牛奶消耗量可能提高患者生存，但在还没有更多的研究进行确认之前，并不需要不改变你的饮食习惯。这项新的研究仅提示为
EHP：常见化学制品或和骨关节炎发病直接相关
2013年2月16日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项最新研究显示，暴露于全氟化学品（PFCs）中或可引发骨关节炎，PFCs在超过200多个工业过程及消费品中使用，比如特定的染色抗水织品、个人生活护理用品等。由于全氟化学品具有持久性，因此其称为了人类生活中无处不在的污染物质。
国内单体最大的纯秸秆沼气发酵池主体完工
日前，国内单体最大的纯秸秆沼气发酵池在丰润区李钊庄镇刘宗铺村主体完工，即将试车产气。这座纯秸秆沼气发酵池学名厌氧消化器，它高15米、直径28米、池容9000立方米，日产气量可达2万立方米。 该项目由唐山明仁生物能开发有限公司建设，规划建设6个单体9000立方米的厌氧消化器、3个单体2000立方米的储气柜、4万立方米的秸秆青贮池。项目建成后，年产沼气4380万立方米。
"速成鸡事件"持续发酵:麦当劳承认六和是供应商
一场由“速生鸡”“药鸡”安全问题引发的舆论热潮至今已经持续很长时间，不但无停息，反而在多番争论和媒体深挖之后，曝光了肯德基的供货商山东六和和盈泰公司滥用抗生素和抗生素残留超标等黑幕。 无独有偶，在舆论重压下，麦当劳方面也改口承认，山东六和是其二级供应商。麦当劳方面表示，他们已从12月18日开始停用向六和集团采购的鸡肉产品，同时上海市食药监局也对麦当劳的产品进行了抽检。