十大完全没有营养的垃圾食品
1.鱼片一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
关于推荐首批餐饮服务食品安全专家的函
2011年08月30日 发布 教育部、科技部、工业和信息化部、公安部、司法部、住房城乡建设部、铁道部、农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、旅游局、中科院、社科院、行政学院办公厅（室）： 为进一步加强餐饮服务食品安全科学监管，充分发挥餐饮服务食品安全专家的作用，根据《餐饮服务食品安全专家管理办法》，国家食品药品监督管理局正在组建餐饮服务食品安全专家库。
关于推荐首批餐饮服务食品安全专家的函
2011年08月30日 发布 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，北京市卫生局、福建省卫生厅，中国食品药品检定研究院、高级研修学院： 为进一步加强餐饮服务食品安全科学监管，充分发挥餐饮服务食品安全专家的作用，根据《餐饮服务食品安全专家管理办法》，国家食品药品监督管理局正在组建餐饮服务食品安全专家库。
Lancet：建议对不健康食品征收“肥胖税”
英国医学刊物《柳叶刀》近日刊登一组关于肥胖的研究报告，指出肥胖人口不断增长正成为全球问题，肥胖引起的疾病会对医疗系统带来较大压力。对于肥胖最为普遍的美国和英国等发达国家，有专家建议对易引起肥胖的不健康食品征收“肥胖税”。 这组研究报告中的一篇说，肥胖症正成为“全球流行病”，只是在不同国家表现形式有所不同。
国家食品药品监督管理局人民来访接待室迁址公告
2011年08月30日 发布 国家食品药品监督管理局人民来访接待室将于2011年9月8日至15日搬迁。新的接待来访场所位于北京西站北广场的西金大厦（莲花池东路39号）七层。 搬迁期间，需要通过走访方式向国家食品药品监督管理局反映情况、提出意见建议及投诉请求的信访人，可以通过书信、电子邮件、传真、电话等方式提交。
关于印发餐饮服务食品安全操作规范的通知
2011年08月22日 发布 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，北京市卫生局、福建省卫生厅： 为加强餐饮服务食品安全管理，规范餐饮服务经营行为，保障消费者饮食安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规、规章的规定，国家食品药品监督管理局制定了《餐饮服务食品安全操作规范》...
关于公布国家食品药品监督管理局保健食品安全专家委员会名单的通知
2011年08月25日 发布 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局（药品监督管理局），有关单位： 为贯彻落实科学发展观，树立科学监管理念，做好保健食品监管工作，充分发挥专家在保健食品监管工作中的作用，国家食品药品监督管理局组建了保健食品安全专家委员会，下设技术规范和安全风险评估两个专门委员会。
国家食品药品监督管理局药品GMP认证审查公告（第240号）
2011年08月22日 发布 国家食品药品监督管理局 公 告 2011年 第64号 药品GMP认证审查公告（第240号） 根据国家食品药品监督管理局《药品生产质量管理规范认证管理办法》以及《关于贯彻实施〈药品生产质量管理规范（2010年修订）〉的通知》（国食药监安〔2011〕101号）的规定，经现场检查和审核...
外资相继并购中国食品和餐饮公司引关注
外资频频出手并购中资食品和餐饮公司。7月，瑞士食品业巨头雀巢和徐福记国际集团签署了并购协议。5月，美国餐饮业巨头百胜集团宣布针对中式火锅连锁公司小肥羊的收购计划。这些并购案的着眼点均是中国这个人口大国旺盛的个人消费，而今后的焦点是能否通过中国政府的审批。 雀巢拟以17亿美元取得新加坡上市公司徐福记60%的已发行股份。徐福记经营中式糖果等产品。
SFDA曝光11种假冒保健食品
从国家食品药品监督管理局获悉，“富来森牌糖舒宁胶囊”等11种假冒保健食品被依法查处，监管部门提醒消费者不要购买这些产品。 据了解，食品药品监督管理部门近日通过保健食品专项监督检查和抽验，在“富来森牌糖舒宁胶囊”“今雄牌苍穹胶囊”“御荣堂牌睡的好胶囊”“恒健堂软胶囊（包装上标示为活力邦）”“美福乐减肥套盒（包装上标示为苹果醋闪电瘦减肥片）”“东太牌天桑胶囊”“绿瘦大地牌美康胶囊”“地恩基牌文唐胶囊