颜宁发表预印本论文，发现新型化学键，为破译糖质折叠密码奠定重要基础
该研究解析了Mastigoneme的高达2.3埃的高分辨率结构，不仅可以精准确定糖质的种类与立体化学信息，还揭示了一种此前在自然界从未发现过的5', 5'-磷酸二酯键。
2025-01-02
Phytomedicine：番茄红素是对抗化学除草剂毒性的天然守护者
番茄红素能够有效减轻阿特拉津导致的小鼠下丘脑病理损伤与神经元损伤，抑制小胶质细胞的活化，调节神经干细胞的招募、分化及增殖过程，还能减轻其衰老程度，并抑制相关信号通路的异常激活。
2024-11-22
J Agric Food Chem：咖啡搭配燕麦奶或牛乳不会影响咖啡挥发性物质释放，但会改变味觉感知
本研究发现，中度烘焙咖啡以苦和烤香为主，深度烘焙则苦和焦香更突出；加牛奶可降低咖啡相关风味感知，牛乳带来乳香，燕麦奶有焦糖香草香，且牛奶对咖啡挥发物释放无系统性影响。
2025-06-10
关于举办“AI颠覆合成化学之路——人工智能在化学合成及生物合成中创新应用技术论坛”的通知
人工智能在化学合成及生物合成中创新应用技术论坛将于2024年10月25日—27日在上海市举办
2024-10-18
Nature子刊：这种来自咖啡和人体的天然物质可提高NAD+水平，改善衰老
这项最新研究扩展了我们对NAD+代谢的理解，发现了一种新的NAD+前体——葫芦巴碱（trigonelline），并进一步证明了提高产生NAD+的能力在促进健康长寿和年龄相关疾病中的应用。
2024-11-18
意大利学者研究发现，嗅觉受体等化学感受器，对巨噬细胞转变为促癌表型至关重要
嗅觉受体与犁鼻器受体两类化学感受器，是巨噬细胞在多种实体瘤中接触癌细胞后，转变为促癌的免疫抑制表型的关键。
2025-07-19
Nature子刊：邓宏魁团队开发快速化学重编程系统，最快10天诱导生成人类多能干细胞
该研究发现了化学重编程体系的关键表观遗传障碍，进一步升级了快速化学重编程体系，实现最短 10 天即可将人成体细胞诱导为多能干细胞。
2025-01-06
Cancer Discovery ：胶质母细胞瘤皮质类器官显示恶性向非恶性细胞频繁的物质转移
此研究不仅开发了用于剖析人类胶质母细胞瘤的肿瘤异质性和细胞间通讯的GCO模型，还证明了恶性肿瘤细胞可将转录本频繁转移至非恶性细胞中，但其功能意义仍然未知。未来还需进一步探索这种转移对肿瘤微环境的影响。
2024-11-01