杨瑞金——江南大学——生物技术在食品加工中的应用、功能性食品配料与添加剂、食品资源（果蔬、水产品）深度开发
生物技术在食品加工中的应用、功能性食品配料与添加剂、食品资源（果蔬、水产品）深度开发
2016-07-26
江波——江南大学——利用生物技术开发新型食品和功能性配料、生物活性物质的制备和加工技术、食品安全--食品配料的致敏
利用生物技术开发新型食品和功能性配料、生物活性物质的制备和加工技术、食品安全--食品配料的致敏
2016-07-26
申铉日——海南大学——（1）热带水产品的精深加工；(2)海洋生物活性成分的分离、鉴定；（3）海洋高分子生物材料的研究开发。
（1）热带水产品的精深加工；(2)海洋生物活性成分的分离、鉴定；（3）海洋高分子生物材料的研究开发。
2016-07-26
陶波——东北农业大学——农药生物化学、农药环境学、转基因抗除草剂作物的安全性、农药剂型加工技术、除草剂应用技术
农药生物化学、农药环境学、转基因抗除草剂作物的安全性、农药剂型加工技术、除草剂应用技术
2016-07-26
王璐——东华大学——1、 动物蛋白质纤维制品的产品设计、生态加工技术与性能研究 2、 生物医用纺织品的结构、生物力学性能及破坏机理 。
1、 动物蛋白质纤维制品的产品设计、生态加工技术与性能研究 2、 生物医用纺织品的结构、生物力学性能及破坏机理 。
2016-07-26
朱纪军——东南大学——微细加工技术，微流控相关的生物微机电系统集成技术，真空电弧离子改性和相关表面改性和工程评价，医用生化分析仪器集成，高灵敏度光学检测技术
微细加工技术，微流控相关的生物微机电系统集成技术，真空电弧离子改性和相关表面改性和工程评价，医用生化分析仪器集成，高灵敏度光学检测技术
2016-07-26
何春菊——东华大学——（1）高分子中空纤维膜的研制及在医疗、水处理方面的应用；（2）生物可降解天然材料（如纤维素、甲壳素等）的加工及应用；（3）两亲共连续聚合物网络的合成。
（1）高分子中空纤维膜的研制及在医疗、水处理方面的应用；（2）生物可降解天然材料（如纤维素、甲壳素等）的加工及应用；（3）两亲共连续聚合物网络的合成。
2016-07-26
为啥加工食品会导致肠道炎症？
根据一项新的研究表明，加工食品中的某些食品添加剂可能会改变肠道菌群。这种肠道菌群的改变可能进一步导致小肠的炎症，长期的炎症会导致小鼠出现慢性的肠道疾病。相关研究发表在Digestive Disease Week的科学会议上。
2016-05-26
Heart：红肉摄入或与急性心力衰竭患者预后较差相关
来自莱斯特大学的科学家近日在Heart杂志上刊登了他们的最新研究成果，研究人员发现，急性心力衰竭的患者机体中通常含有较高水平的代谢产物氧化三甲胺（Trimethylamine-N-oxide，TMAO），而红肉是这种代谢产物的主要来源。
2016-02-23
美国FDA批准首个Allergan的肉毒毒素产品BOTOX治疗大肢体肌肉痉挛
Allergan，全球领先的制药公司2016年1月22日宣布，美国FDA已批准BOTOX（肉毒杆菌毒素，onabotulinumtoxinA）治疗成年下肢痉挛，降低脚踝和脚趾的肌肉僵硬的程度。BOTOX是第一个，也是唯一一个被FDA批准的肉毒毒素产
2016-01-27