保卫人体发动机 别做这些伤“心”事 科学运动强“心”健体
9月29日是世界心脏日。最新报告显示，我国心血管病的患病人数推算约3.3亿，我们都知道，高血压、高血糖、高血脂，也就是俗称的三高，是导致心血管病疾病的主要危险因素。我国目前正面临着人口老龄化和代谢危险
2022-10-05
吃的晚，长得胖！夜宵减少能量消耗，增加食欲，增加脂肪累积
民以食为天，饮食直接影响着人类的健康。良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育。不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。
2022-10-06
吃太咸，伤免疫，毁血压！科学家发现高浓度盐促进抗原呈递细胞炎症小体激活，导致血压升高的新机制
这些研究结果揭示了内皮钠通道，炎症以及盐敏感性高血压之间相关联的潜在机制，而且他们之间的关联与抗原呈递细胞中NLRP3炎症小体激活有关，这一发现可能成为治疗盐敏感性高血压的潜在靶点。
2022-09-26
《自然》子刊：减肥有望“吃”出来！日本科学家发现口服Bw菌能改善肥胖和2型糖尿病
人类正在变得越来越胖！全球范围内，肥胖率在过去的四十年里增长了三倍，达到13%，目前超重（BMI≥25）和肥胖（BMI≥30）的人数超过了20亿[1]。
2022-08-29
越吃越傻！这类食物摄入每增加10%，痴呆风险增加25%
超加工食品是指经过一系列复杂的工业加工而制成的食品或饮料，通常会通过增加食品添加剂来增加食物的口感、色泽，并延长其保质期等。
2022-08-16
《细胞》：橙子渣别扔，有大营养！肠菌大牛研究发现，橙子纤维中存在N-甲基-5羟色胺，或可增强肠道蠕动，改善肥胖
很多科普文都会劝告大家，即使是鲜榨果汁，也不是那么的健康，还是直接吃掉本体比较好，这样才不会错过很多膳食纤维。
2022-08-18
年轻别喝酒，熬到老再喝！
中国酒文化源远流长，已逾三千年之久。从唐代李白的“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，到当代人的早C（Coffee）晚A（Alcohol），酒已成为众多人生活中不可或缺的饮品。
2022-08-17
趁热吃，会致癌，中科院广州生物院李志远团队揭示背后的分子机制
该研究首次发现瞬时受体电位离子通道香草素亚型2（TRPV2）反复受热或激动剂作用可激活HSP70/27和PI3K/Akt/mTOR信号通路。
2022-08-10