《自然·医学》：吃出健康晚年！10万人30年随访，哈佛团队分析8种健康饮食长期益处，健康老龄化可能最高增加124%
研究涉及的8种健康饮食模式，均与随访30年后健康老龄化的几率升高有关。
2025-04-17
科普护健康 "镜"展笑颜来
2025年3月26日，一场主题为"关注健康、'镜'展笑颜 —— 为世界绽放更多笑容"的胃肠健康科普活动在上海交通大学医学院附属瑞金医院全新启用的33号楼4楼消化内镜中心举行。
2025-04-01
肥胖总是甩不掉？原来脂肪外泌体在捣鬼！J Biomed Sc：阻断SIRPα-CD47轴，能让巨噬细胞清理脂肪外泌体，改善代谢抗肥胖！
研究发现饮食诱导的肥胖改变脂肪组织外泌体的脂质和miRNA谱，其中vWAT-Exos促进肥胖相关代谢紊乱，而阻断SIRPα-CD47轴可增强巨噬细胞对其吞噬，改善代谢，为肥胖治疗提供新策略。
2025-03-20
Nature：科学家发现肥胖背后的“快乐开关”！
来自加州大学伯克利分校等机构的科学家们提出了一种颠覆性的观点：享受美食（即使是垃圾食品）对于维持健康体重至关重要，相关研究结果为科学家们理解肥胖背后的神经机制提供了全新的视角。
2025-04-15
Nature Medicine：肥胖治疗为何“偏心”？揭秘代谢手术背后的基因“增效密码”
当科学家在GLP1-RA的分子结构中解码出"基因平等性"的密钥，这场跨越基因与社会的双重革命，正在重新定义人类对抗肥胖的叙事逻辑。
2025-04-26
研究表明：主食吃米饭者有更低的全身肥胖率和中心肥胖风险！用米饭替代小麦制品可显著降低肥胖风险
本研究为我们揭示了：在我国西北地区，相比偏好食用面条、馒头等小麦制品的人群，“米饭党”不仅表现出更低的全身性肥胖率，而且在中心性肥胖的风险上也具有明显优势。
2024-11-05
解读近期科学家们在人类肥胖研究领域取得的新成果！
2025-03-26
临床试验发现，地中海饮食+限时禁食不会进一步改善超重/肥胖人群的内脏脂肪和心血管健康
对于超重或肥胖人群，在地中海饮食的基础上加以限时饮食，具有进一步减重和改善血糖的潜力，但在减少内脏脂肪、改善心血管代谢健康指标方面，每天限制在什么时间段吃饭并未提供额外的益处。
2025-01-16
Nature Medicine：超加工食品的“健康判决”——长期摄入与健康老龄化的负相关性铁证！
这项研究的意义不仅在于揭示了饮食与健康老龄化之间的密切关系，更在于提醒我们，健康的主动权掌握在自己手中。
2025-03-28