欧盟科学家研究出食品安全检测新技术
食品安全是全球面临的共同挑战问题。食品安全检测是食品安全管理的一个重要环节。目前，食品安全检测方法尽管很多，但大都耗时较长、成本较高。因此，急需开发出一种简便易行、低成本的快速检测技术。 欧盟框架研发计划支持的一项题为“改善食品安全性提高消费者信心”的研究项目取得阶段性成果，研究出一种快速检测蜂蜜中抗生素残留的监测方法。
我国将提高绿色食品准入门槛 提高农产安全水平
由中国农业部新修订的《绿色食品标志管理办法》即将于10月1日起施行。农业部党组成员张玉香21日说，这一管理办法对绿色食品标志审核和发证作出了更加严格的规定，并全面强化了证后监管，将为推动中国农业标准化生产、提高农产品质量安全水平、实施农业品牌战略发挥示范带动作用。
俄科学家开发出用纸和食品废物合成生物沼气技术
俄杂志“应用生物化学和微生物学”2012年第4期中的“用微生物群落分解纸浆和食物残渣产沼气”文章披露，莫斯科罗莫诺索夫国立大学生物系专家分离出了能有效将纸和食品废物变成生物沼气的微生物群落。 俄专家采用这种方法获取的沼气，含甲烷55-70%、碳酸气体30-45%，沼气组分中还包括微量氢气、硫化氢、氨、氮、芳香烃、卤素芳香烃等，其中的能量比其它类型的替代燃料要高。
analytica China 2014：看现代分析技术如何保障食品安全
过去，食品分析技术手段相对落后，检测项目也相对较少，大多聚焦在食品卫生方面。现如今，人们生活水平有了显著改善，但也涌现出很多食品安全事件，包括镉大米、塑化剂、三聚氰胺、毒豆角、苏丹红、小龙虾中毒事件等
美国环保署提高食品中草甘膦残留限量标准
世界农化网中文网报道：美国环保署（EPA）近日提高了多种水果和蔬菜上的草甘膦的残留限量标准。草甘膦是孟山都备受争议的Round Up除草剂中的活性成分。 包括芝麻、亚麻、大豆在内的油料作物的草甘膦残留限量标准从20ppm提高至40ppm。同时，红薯的残留限量从0.2ppm提高至3ppm，胡萝卜的残留限量从0.2ppm提高至5ppm。分别提高了15和25倍。
新疆推广“电子眼” 为消费者“盯紧”食品安全
针对消费者关心的食品安全，新疆维吾尔自治区工商局今年将推广网络动态管理系统，完善食品安全预警防范机制和可追溯机制，用无所不在的“电子眼”为消费者“盯紧”食品安全。 记者4日从新疆维吾尔自治区工商局获悉，除了加强食品安全整顿和日常监管执法等常规手段，今年新疆将创新监管手段，进一步完善食品安全电子化监管系统，在“一体化”的综合业务数字应用平台上，实现12315、食品安全等业务应用和服务资源的整合。
每日三杯保健康 豆奶清茶九龙斋
吃饭喝水，说起来没有谁不会，从儿时起我们便养成了“一日三餐、按时按量”的习惯。但是长大后，作为忙碌的都市白领，我们却总是或是忙于穿梭在写字楼群和应酬场合之间,或是沉浸在不定时的工作和无休止的加班中，无暇关心自己的健康，儿时的健康饮食习惯已无法再保证，常常是不吃早餐、中午随便一个饭盒“搞掂”、到晚上大吃特吃，三餐十分混乱。
16式保健操陪你健康熬战世界杯
世界杯来啦！喜欢躺在沙发上或靠在床上看比赛的球迷在观看完一场一两个小时的比赛后，不觉感到腰酸背痛。这是久坐带给我们身体的不适，此时我们应该适当做一些颈肩腰背的放松运动，千万别在出现酸痛就一动不敢动，事实上，越是腰酸背痛，就越该多动动。下面介绍这套16式保健操，陪你健康熬战世界杯。1.上下抖动手掌。2.掌心向上，将手指逐个轻轻下按，同时呼气，换另一只手再做。
职场人士宁滴眼药水不做保健操
眼睛干了，点几滴；累了，也点几滴。对于不少需要长期面对电脑的职场人士来说，护眼液渐渐成为一种不可或缺的工作和生活用品。与此同时，一种效果相当且免费的护眼方式却日益被人遗忘，那就是做眼保健操。何小姐在汉口一家公司担任文员工作，由于长期盯着电脑，眼睛常觉干涩胀痛。半年前，她开始使用一种25元/盒的护眼液，只要眼睛感觉不舒服了，就点几滴。
辽宁规定食品吃出“异物”消费者可索赔十倍
消费者买来的食品“不干净”，责问商家，商家大多退换货品或退款了事，针对此种现象，辽宁省工商局近日发布提醒，对于销售明知不符合食品安全标准食品的厂商，消费者除要求退还价款外，还有权索取十倍赔偿金。 辽宁省丹东市韩女士日前在市内某超市购得“佳梦”牌杏肉280克，共4小袋，共花费7.80元。回家后，韩女士在其中一袋杏肉里吃出一个苍蝇，另有一袋虽未开封，也能看到袋里有头发丝。韩女士因而呕吐不止。