低磷胁迫环境中植物养分捕获策略作用机理研究获进展
土壤有效磷的不足是限制陆地生态系统碳汇能力的重要因素。不同成因的低磷胁迫在自然生态系统中广泛存在，植物可通过根系释放羧化物、磷酸酶和形成菌根共生体等多种养分捕获策略（nutrient-acquisition strategies， NASs）来应对低磷胁迫。针对不同低磷胁迫环境中各种NASs作用机理及生态效应不清的科学难题，中国科学院成都山地灾害与环境研究所
Cell：科学家揭示人类日常饮食、肠道菌群和微生物代谢产物之间的神秘关联
来自波士顿儿童医院等机构的科学家们通过研究深入揭示了饮食、肠道菌群及其代谢产物之间的神秘关联；同时研究人员理解了这些复杂的部分是如何结合在一起的，文章中，研究人员重点对人类肠道中最主要的革兰氏阴性菌拟杆菌属(Bacteroides)进行了相关研究。
JCC：特定的饮食模式或会增加机体患炎性肠病的风险
来自格罗宁根大学等机构的科学家们通过研究发现，饮食模式或与机体炎性肠病风险降低有关，即西方饮食模式或与个体患克罗恩病风险增加有关，而食肉饮食模式或与个体患溃疡性结肠炎风险增加有关。
川陈皮素或能改善高脂饮食的危害，还具有预防餐后高脂血症的功效
“病从口入”不仅是在强调饮食卫生，它同时也揭示了饮食与疾病的关系。众所周知，饮食和生活习惯是主导人体健康的两大重要因素，而饮食占绝对比重。越来越多的研究已经证实，长期高脂肪饮食（尤其是加工过的）会导致肠道生态失调以及营养代谢发生变化。随着时间推移，肠道形成的促炎环境伴随代谢失调会“馈赠”宿主肥胖、心血管疾病、糖尿病等代谢综合征，以及一
“防脱”要补充大豆饮食，一种益生菌或能逆转“秃头”
当前，脱发已成为很多人的“头等大事”。据《2020国民健康洞察报告》的数据显示，国民健康TOP10中，脱发问题占比27%。事实证明，脱发危机已经来临。我国目前有21.3%的男性和6%的女性患有脱发，这是大约2亿个受伤的灵魂。与父辈相比，如今年轻人脱发的平均年龄提前了15至20年。有观点认为，脱发与睡眠不规律，尤其是饮食习惯有关，该观点
Stroke：可持续性的饮食方式或会降低机体大脑出血和脑血栓发生的风险
来自奥胡斯大学等机构的科学家们通过研究发现，可持续性的饮食或会导致机体更少的脑血栓形成，即如果你的日常饮食是可持续的，那么机体大脑出血或血栓产生的风险就会明显降低。
科学家发现，低膳食纤维与益生菌补充可能导致免疫治疗效力受损
膳食纤维搭配益生菌，奇点糕就想问问是谁的减肥DNA又动了！我们都知道膳食纤维和益生菌能够调节肠道内菌群平衡，促进肠胃蠕动与营养吸收，之前奇点糕也跟大家一起见证过膳食纤维降血压、利认知、助免疫等强大功能，但是，同为肠菌调节器的益生菌，好像还没仔细研究过……近日，来自美国德克萨斯大学安德森癌症中心的Jennifer A. Wargo和Carrie R
Nature：生酮饮食不能抗癌，但限制热量可以，切断脂质供应，抑制肿瘤生长
生酮饮食（ketogenic-diet，KD）是一种脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。当人们进行生酮饮食时，身体会代谢产生更多的酮体（包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮），以用作能量来源。热量限制（caloric restriction，CR）是指在提供充分的营养成分如必需氨基酸、维生素等，保证不
Science：揭示高纤维饮食提高免疫疗法对黑色素瘤患者的疗效
在一项新的研究中，来自美国国家癌症研究所（NCI）和德克萨斯大学MD安德森癌症中心的研究人员发现富含纤维的饮食通过影响肠道微生物组可能有助于一些正在接受治疗的黑色素瘤患者对免疫治疗产生反应。