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研究揭示聚木糖改善仔猪肠道功能的分子机制

近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所家畜营养与调控科技创新团队研究揭示低聚木糖通过优化肠道菌群改善断奶仔猪肠道屏障与免疫功能的分子机制,为提高断奶仔猪抗病能力,促进生猪高效健康养殖提供了理论依据。

2022-07-25

研究揭示茶食品干预控制肥胖作用新机制

该研究工作发现了不同聚合度的茶叶类黄酮与食物蛋白质纤维的结合亲和力关键取决于类黄酮分子中没食酯酸酯基团的数目,解析了两者相互作用的多尺度结构演变规律,提出了天然的调节茶食品凝胶品质的方式。

2022-07-18

2.5万人随访5年发现,无VD缺乏骨密度的普通老年人,每天补充维生素D不能预防骨折

这项大型队列研究聚焦于补充维生素D的获益。再加上以往的大量研究成果,关于“普通人群依靠每日单纯补充维生素D,到底能不能预防骨折?”这一争论,这次总算是给出了一个掷地有声的回答——不能!

2022-08-01

北大团队分析近5千中国人,发现鸡蛋摄入与“好”质代谢物水平高、“坏”质代谢物水平有关

目前中国的国家膳食指南建议每天吃一个鸡蛋,但数据表明平均食用量低于此水平。

2022-06-22

Science:与神经系统疾病相关的突变增强复杂性蛋白序列的自我结合

大多数蛋白折叠成稳定的、形态独特的三维形状。相比之下,真核细胞中10%到20%的蛋白质组并没有采用稳定的结构。

2022-07-15

《保健食品功能评价斑马鱼试验规程》团体标准解读

《保健食品功能评价 斑马鱼试验规程》(T/CHC2003-2022)正式发布并实施。

2022-06-29

Jennifer Doudna最新研究:基于CRISPR的新型RNA敲工具问世,效率更高、脱靶更低

Csm 介导的 RNA 敲低兼具 Cas13 和 shRNA 策略的优点:同时拥有 Cas13 稳健的敲低和细胞核靶向能力,以及 shRNA 的最小的脱靶和细胞毒性。

2022-07-04

专攻特医食品市场,科露宝获数千万元A+轮融资

特医食品研发商浙江科露宝食品有限公司(以下简称:科露宝)已完成数千万元人民币A+轮融资,由深圳分享独家投资,本轮融资将用于后继产品研发、生产基地布局建设及现有特医产品商业化运营。公司计划在未来一年完成

2022-06-27

核酸药物: 纳米粒运载编码多种抗痘病毒单抗的未修饰mRNAs在兔体内的实验研究

众所周知,痘病毒会引起人类和动物的疾病。从人类疾病的角度来看,最值得注意的成员是天花病毒和猴痘病毒。天花是一种由天花病毒表现出来的疾病,在20世纪后半叶从大自然中根除之前,曾导致数百万人死亡和致残。

2022-06-30