研究人员发现一氧化氮互作蛋白调控低糖诱导神经元凋亡的新机制
葡萄糖是大脑的关键能量底物，对维持中枢系统功能发挥重要作用。如果血浆葡萄糖浓度降至3.9 mmol/L以下，则被认为进入低血糖状态，会对大脑功能产生显著负面影响。
2024-05-17
《科学》子刊：生酮饮食会促进细胞衰老！科学家发现，长期生酮饮食会提升多种器官的细胞衰老水平，好消息是可以逆转
生酮饮食（KD）指的是以脂肪为主、极低碳水化合物比例的一种饮食方法，在生酮饮食期间，由于缺少碳水化合物，人体肝脏产生酮体作为替代的能量来源。
2024-05-29
《科学·进展》：天津医科大团队揭示驱动胰腺癌干性和化疗耐受性的新机制，饮食干预或可破解！
对100多例PDAC组织样本进行分析发现，BICC1能够帮助PDAC细胞维持癌症干细胞特征，上调与干性相关的基因，增强成球能力等干细胞特性。沉默BICC1会导致癌症干细胞的占比大幅降低。
2024-07-07
地中海饮食YYDS！Nutrients：坚持地中海饮食方式能有效降低机体患肠癌、心脏病和痴呆症的风险，同时还能减轻机体压力和焦虑症症状
包括饮食质量在内的生活方式行为都能作为机体精神健康状况不佳的可修饰风险因素，且正受到越来越多的关注，地中海饮食方式被认为能降低机体患慢性疾病的风险并支持人群的健康老龄化。
2024-06-08
32国5万余人分析显示，携带芽囊原虫竟与更健康的饮食和更好的心脏代谢特征有关
芽囊原虫是一种单细胞原生生物，有多种不同亚型（ST），在全世界范围内都有广泛分布，相对来说发展中国家的感染率更高，可达100%。根据2000年的数据，美国感染率约为23%。
2024-07-14
两度被《柳叶刀》点名的中国饮食，造成的死亡世界第一，还增加糖尿分风险
结果表明，高升糖指数、血糖负荷饮食与增加糖尿病风险相关，食用低升糖指数、血糖负荷饮食饮食可能会预防2型糖尿病的发生，尤其是对于BMI较高、腰臀比较高的人。
2024-06-25
Science Advances最新研究: 长期生酮饮食生酮（KD）会诱导细胞衰老，而间歇性生酮饮食能帮助阻止KD引起的细胞老化积累问题
本研究表明，IKD可以防止持续KD引起的衰老细胞的积聚。这一观察建立在其他人的基础上，表明IKD可能比长期持续的KD更有益，可能是通过避免最终的促炎激活。
2024-05-30
高盐饮食警报！JAMA Dermatol：每天多摄入一克钠或让湿疹发生的可能性增加22%
本文研究结果表明，限制膳食中钠的摄入或许能作为一种针对人类特异性皮炎的成本效益高且低风险的干预措施。
2024-06-14
