科学：科学家发现，几丁质可以激活免疫反应，能够改善高脂饮食下的新陈代谢、减轻体重
不是说非得硬嗑虾壳蟹壳啊，饭桌上富含几丁质的食物还挺多的，比如金针菇等各种蘑菇，以及各种虫虫。研究者们表示，将在未来探索几丁质饮食在人体中的减重效果。
2023-10-05
研究表明：肥胖率具有年龄差异性，控制新陈代谢和食欲的神经元形状会随年龄发生变化
在一般人群中，BMI的分布就像一个钟形曲线，最常见的是BMI在23.5到24.5之间。按照中国人的标准来看，有34.8%的人超重，14.1%的人肥胖。
2024-05-20
Redox Biology: SAH是代谢综合征中代谢串扰恶化的主要代谢传感器
研究者发现SAH激活的病理性TG环是脂肪酸(FA)摄取增加、FA β氧化和Ac- CoA产生以及溶酶体损伤的结果。
2024-05-27
肝脏+褐色脂肪的代谢奇迹对抗肥胖！Nat Commun：肝脏ACOX1调节循环脂质水平，通过脂肪重塑促进代谢健康
本研究发现肝脏过氧化物酶体β-氧化是代谢稳态的重要调节因子，通过激活GPR120信号，限制内源性ω-3 VLCFAs的循环水平，从而影响脂肪组织的能量消耗和代谢功能。
2024-06-04
研究揭示哺乳动物生命起始时期的脂代谢重塑
该研究描绘了小鼠和人早期胚胎脂质全景图，为探讨哺乳动物植入前胚胎发育中内源性脂质的重塑提供了资源，并为脂质不饱和度调节胚胎发育和植入提供了机制上的新见解。
2024-02-23
Gut Microbes: 微生物代谢物丁酸盐调节肠道炎症
CD4+ T细胞在调节自身免疫性疾病中发挥关键作用，肠道微生物代谢物控制各种免疫反应。颗粒酶B (GzmB)产生CD4+ T细胞最近被报道参与自身免疫性疾病的发病机制。
2024-06-22
Sci Immunol：揭示免疫细胞识别癌细胞异常代谢背后的分子机制
本文研究结果表明，羰基化核碱基加合物或许能作为MR1T细胞的抗原，而在羰基化压力下识别出这些细胞或许就能促使MR1T细胞监测具有生理学和治疗意义的细胞代谢改变。
2024-06-04
