Science：超加工食品有害证据尚不充分，“加工程度”或非真正元凶
作者们强调，无论食品经过何种程度的加工，这些因素都可能影响健康。他们回顾了在美国、英国、丹麦和日本进行的五项临床试验，重点讨论了它们的方法、多样化的发现以及关键局限性。
2026-06-17
Science 重磅：肥胖 + 心衰双重威胁！揭秘不同体重人群的心肌损伤差异
HFpEF 与重度肥胖的组合会降低心肌细胞的收缩功能和储备，损害肌丝的结构活化，而这种损害在单纯重度肥胖中并不存在。
2026-06-24
《Science》解码蛋白质饥饿引发的“氨基酸食欲”
该研究揭开了这一精密调控系统的面纱：一个由肠道分泌的神经肽CNMa主导，通过“快速神经通道”和“慢速激素广播”两层信号，精准调控大脑，驱动身体寻找必需氨基酸并抑制对糖分的需求。
2026-05-26
《Science》发现，大脑“过度活跃”引起神经元丢失，IgM竟是关键
突触清除是大脑发育和维持神经环路稳态的基本过程，小胶质细胞和经典补体级联反应在其中扮演核心角色。然而，补体成分1q——这条清除通路的启动因子——究竟如何
2026-07-18
Science：肺癌靠神经“传话”诱发恶病质，高脂饮食反而越补越糟
该研究开辟了治疗恶病质和改善肺癌治疗的全新领域。这类基础研究也可以揭示现有药物（如阿司匹林和布洛芬）的新用途，并展示简单的生活方式改变如何影响疾病结局。
2026-07-08
Science：专门的显微镜能够可视化髓鞘肿胀的动态变化
髓鞘肿胀具有动态特性；它们不仅可以增长，还可以缩小，甚至完全恢复。结果还表明，下方神经纤维的活动起着重要作用，神经纤维活动越多，导致肿胀越多越大，而活动减少则可能使其恢复。
2026-03-01
中南大学唐永祥/冯莉/胡硕合作最新Science子刊
将血浆炎症因子检测与TSPO PET成像相结合，有望成为一种可靠的方法，用于颞叶癫痫相关神经炎症的临床诊断、动态监测以及免疫治疗疗效的评估。
2026-02-06
Science：开启肥胖炎症的分子开关指向新的治疗靶点
该研究确定了线粒体酶CMPK2是健康、瘦削的人类和小鼠中线粒体DNA重新合成和NLRP3炎症小体激活所必需的。这些新发现揭示了肥胖如何绕过这条通路，重新连接核苷酸代谢以维持炎症。
2026-01-22