怀孕妈妈要怎么吃水果才好
孕妈咪每天只能吃半斤水果 不少孕妇认为“妈妈多吃水果，宝宝生下来才会白嫩、水灵”，天天瓜、果、梨、桃不断。其实，宝宝皮肤的好坏是受父母遗传基因影响，与怀孕期间的饮食关系不大。她们这样猛吃水果的结果，只能是增加妊娠期肥胖和妊娠期糖尿病发生的几率。临床调查研究发现，孕期过量吃水果者出现妊娠期糖代谢异常和糖尿病的危险明显增高。
味精到底该怎么用
味精的主要作用是增加食品的鲜味，我们中国人的菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。 味精对于改变人体细胞的营养状况，治疗神经衰弱等都有一定的辅助治疗作用。然而，若使用不当也会产生不良后果，使味精失去调味意义，或对人体健康产生负作用。为此，请您在味精使用时注意以下几点。 一忌：高温使用 烹调菜肴时，如果在菜肴温度很高的时投入味精就会发生化学变化，使味精变成焦谷氨酸钠。
想怎么喝就怎么喝？注意喝葡萄酒的三大禁忌
你喜欢喝葡萄酒吗，相信你一定不会拒绝，可是要注意了，喝葡萄酒时有3个禁忌： 一忌与海鲜为伍 “红葡萄酒配红肉”，这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，促使消化几乎立即开始。
饭菜怎么吃美味又防癌
先喝汤再吃饭有助保护肠胃吃食分时间科学家新近将食物分为日间食物与夜间食物两大类。日间食物，主要含有氧气，并且富含太阳能，最适合于上午6点到下午3点半之间食用。列在这张清单上的有牛肉、羊肉、胡萝卜等。夜间食物则富含二氧化碳，具有月光般冷的能量。这类食物有苹果、香蕉、梨、土豆等，最好安排在下午3点半以后再吃。这样安排不仅有助于减肥，对健康也有一定好处。进食讲顺序有句民谚，饭前喝汤，胜似药方。
早餐究竟该怎么吃才好？
人们所说“不吃早餐有害健康”的观点必须有两个前提：其一是对习惯吃早餐的人而言;其二，早餐食物的安全性很好。否则，“不吃早餐有害健康”的观点就是谬误。对那些习惯不吃早餐的人来说，身体的健康与否与“不吃早餐”没有任何关系。经常不吃早餐，而健康状况良好的人并非少见。谁对此观点如有怀疑，自己可以对周围人群健康状况做一个调查，看能否找出“健康状况不佳与经常不吃早餐有关”的可信实例。
米饭怎么做好吃又防癌
茶和稻米都是中国传统的作物，也许你没有想到，将这两样东西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而光。茶水煮饭四大绝妙用途茶水煮饭功能一：防治心血管病想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。
运动饮料究竟该怎么喝？
运动饮料是芸芸众多饮料中的一种，既然冠名为“运动”说明它符合运动后的身体需求，但日常生活大家别用它替代白开水。人在运动、重体力劳动、高温状况下会大量出汗，身体大量失去水份和电解质。电解质的主要成分为钠盐，而运动饮料正含有适量的糖和盐份，饮用后能迅速被身体吸收，及时补充因大量出汗所损失的水和盐，使体液达到平衡状态。这样分析来，运动后的人确实适合喝运动饮料。
J Virol：朊病毒通过肠道扩散到大脑，怎么做到的？
近日，来自爱丁堡大学的研究人员通过研究揭示了感染性蛋白如何引发疾病扩散到大脑，这或可帮助对致死性大脑疾病的患者进行诊断，相关研究发表于国际杂志Journal of Virology上。文章中研究者表示，个体在食用被感染性蛋白—朊病毒污染的食物后，朊病毒就会通过肠道侵入到个体大脑，该研究或将帮助对朊病毒疾病的诊断，朊病毒疾病包括克雅二氏症及疯牛病等。
看看水果应该怎么洗才干净
草莓鲜红艳丽，酸甜可口，是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以不少人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗就吃，经常会有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生。 清洗草莓应该包括以下几个步骤： 1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。