The BMJ：每周 3 份炸薯条风险升 20%，换种吃法能救命！
研究人员旨在深入探讨土豆摄入（包括总土豆摄入量以及不同烹饪方式下的土豆摄入）与2型糖尿病发病风险之间的关系，并评估用其他碳水化合物替代土豆摄入对2型糖尿病风险的影响。
2025-08-13
3D生物打印之人造“脑梗”！Adv Funct Mater：给血管造个“仿生病灶”，看看发炎真相
来自韩国浦项科技大学等机构的科学家们通过研究，不仅用3D同轴生物打印技术“造”出了人脑狭窄血管，还让其真正“流起血来”，从而直观展示了紊乱血流如何诱发血管炎症。
2025-08-22
《细胞》揭秘肠脑预警通路，3 种氨基酸触发氨中毒警报
研究团队指出，虽然实验对象是小鼠，但对人类有重要参考意义：康复期身体的氨解毒能力有限，过量摄入高蛋白会引发氨堆积，反而阻碍恢复。
2025-11-25
连发3篇Cell后，克隆猴团队发表Nature论文，在干细胞来源的猴胚胎模型中模拟晚期原肠胚形成过程
该研究首次利用干细胞类胚胎模型，实现了体外模拟灵长类晚期原肠运动发育过程，并重现原肠运动阶段的关键发育事件，为深入理解灵长类早期胚胎发育机制，及发育异常引起的早发流产和出生缺陷提供了强大的创新研究范式
2025-12-06
Cell Reports：浙江大学汪以真/靳明亮揭示激活巨噬细胞中的NLRP3炎症小体的调控新机制
STAT3 的药理学抑制实验与 METTL3 的催化活性挽救实验，验证了该调控通路的有效性，并证实 METTL3 介导的 m⁶A 修饰可作为炎症小体驱动性疾病的潜在治疗靶点。
2026-01-19
Adv Sci ：北华大学赵冰海等发现Mettl3介导的m6A修饰是FSGS的新治疗靶点
本研究证实，Mettl3介导的RNAm⁶A修饰对于维持足细胞的结构与功能至关重要，同时该修饰通路也有望成为FSGS的潜在治疗靶点。
2025-12-29
Metabolism：NSD2经H4K20me3-TFEB通路抑制自噬的机制
组蛋白甲基转移酶NSD2通过促进组蛋白H4K20三甲基化抑制TFEB转录，损害肝脏自噬溶酶体途径加速代谢相关脂肪性肝病进展，靶向NSD2为该疾病提供潜在治疗策略。
2025-10-29
Nat Struct & Mol Biol：揭秘人类丛生蛋白的3D结构有望阐明阿尔兹海默病的风险因素
这项研究的亮点在于，其不仅揭示了丛生蛋白独特的三维结构，还阐明了其疏水肽尾在多种功能中的关键作用，这些发现为开发针对阿尔兹海默病的新型治疗方法提供了潜在的靶点。
2025-09-08
梅开三度，孙金鹏、刘志杰等多团队连发3篇Cell，在嗅觉受体结构与功能领域实现了重要突破
这些发现为解码气味识别提供了一种实用策略，为嗅觉信号传导提供了新见解，并在香料和治疗开发方面具有应用价值。
2026-01-25
