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紧密团结天然食品 避开吃喝中的激素埋伏

近来,圣元奶粉爆出"激素门"事件,一时间炒得沸沸扬扬,引起了各方面的关注,不少人也因此重新审视起自家的日常食物。其实,姑且不论奶粉中添加了引起性早熟的激素这一问题是真是假,但至少此事提醒我们目前食物中隐藏的激素危害的确已经到了令人发指的地步。

2015-02-13

抗衰延寿的10种“超级食品

美国医学博士尼科勒斯·皮瑞肯在他风靡全美的畅销著作《皮瑞肯的承诺——年轻长寿之道》里,向人们推荐了10种“超级食品”:火麻油火麻油产自世界长寿之乡广西巴马,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。

2015-02-13

危及健康的8大隔夜食品千万别吃

我们现在都在提倡健康饮食,晚餐不主张吃的太饱。但是这样对于做饭的人来说,就是难题,做少了不值得做,如果做多了,难免会剩下。如此这般,一个新的问题又出现了,那就是,隔夜的剩菜,第二天到底能不能吃?1、隔夜茶不能喝隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。

2015-02-13

警惕:越漂亮的食品越不能买

1、干辣椒警惕:硫磺熏过,颜色不能太亮丽。识别方法:硫磺熏过的干辣椒亮丽好看,没有斑点,正常的干辣椒颜色是有点暗的。用手摸,手如果变黄,是硫磺加工过的。仔细闻闻,硫磺加工过的多有硫磺气味。2、海带警惕:化学品加工,特别绿的不能买。识别方法:海带肥肥的,颜色特别绿,还很光亮,很可能是用化学品加工过的。一般海带的颜色是褐绿色,或是深褐绿色。

2015-02-13

12种超强增强记忆力的健康食品

随着年龄的增长,不少女性朋友发觉自己的记忆力渐渐走下坡路。记忆力减退主要与现代生活压力、情绪、睡眠等有关,食疗是防治记忆力减退的有效方法。下面,小编为你介绍对记忆力有益的12种健康食品,关注女性健康应从饮食抓起。人大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动,科学研究证实,饮食不仅是维持生命的必需品,而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。

2015-02-13

食品广告中那些不可告人的秘密

现在早已经不是“酒香不怕巷子深”的年代,面对越来越激烈的商业战争,宣传的力度往往会觉得一个产品,乃至一个公司的命运。大家可能都觉得超市里的包装食品一般不会太有害健康,但事实跟我们认为的恰恰相反。当我们热衷于购买那些无糖食品、高钙食品的时候,往往就陷入了广告的误区。其实很多东西并不如包装上所说的那样健康,而重点的信息往往藏在隐秘的包装盒底。

2015-02-13

秋季补钙的最佳日常食品

补钙已经成为很多人有意识去做的事,因此许多女性都会经常通过服用补钙品补钙的保健药物,其实补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品。随着对钙的深入研究,人们发现120多种疾病的发生、发展都与缺钙有密切关系,因此我们必须多吃帮助自己补钙的健康食品乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

2015-02-13

女性最应多吃的7类食品

我们每天都要吃很多食物,然而女性要攝取的營養與男性又有所不同,哪些适合女性的营养需要,对女性更健康呢?下面,为你推荐7大最适合女人的营养食物。7类营养健康食物 女人最应多吃一、红米红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。

2015-02-13

几种常见的错误食品处理方式

在越来越讲究生活质量的今天,我们不仅要吃得好,更要吃得安全。重庆市卫生局、市农委、市工商局、市质监局等部门在今年《食品安全法》实施一周年之际,专程为市民传达食品安全知识,并指出了很多常见错误的食品处理方式。蔬菜×直接浸泡就下锅 √应先清洗再浸泡渝中区的刘女士有个习惯,每次买回菜就喜欢在水中浸泡,然后开始下锅炒。“菜里有农药,多泡泡能清洗农药,小区很多人都这样做。

2015-02-13

矫正视听 方便面不是垃圾食品!

很多人把方便面与炸薯条、汉堡包一起归结为“垃圾食品”,但最近在河南郑州召开 的第六届中国面制品产业大会上,专家指出,方便面不仅不是“垃圾食品”,而且营养成分比较全面,人体所需要的6大营养素全都具备。中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授告诉记者,方便面常为人们所诟病,认为多吃不利于健康,主要有以下几个原因:一是油脂含量高,因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。

2015-02-13