Gastroenterology：逆转传统认知！科学家发现引发人群饭后腹胀的病因并非谷蛋白 而是果聚糖！
2017年11月15日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，刊登在国际杂志Gastroenterology上的一篇研究报告中，来自奥斯陆大学和澳洲莫纳斯大学的研究人员通过联合研究发现，很多人在摄入含有小麦的食物后出现的腹胀感觉或许是由于机体对果聚糖敏感，而罪魁祸首并非是科学家普遍认为的谷蛋白。图片来源：medicalxpress.com文章中，研究人员对摄入和非摄入果聚糖及谷蛋白的志愿者进行研究，
2017年7月7日Science期刊精华
图片来自Science期刊。2017年7月12日/生物谷BIOON/---本周又有一期新的Science期刊（2017年7月7日）发布，它有哪些精彩研究呢？让小编一一道来。1.Science：重磅！揭示肾上腺素能嗜铬细胞的一种新的细胞起源doi:10.1126/science.aal3753肾上腺髓质中的肾上腺素能嗜铬细胞（adrenergic chromaffin cells，即释放肾上腺素的嗜
Science：首次对野生二粒小麦进行基因组测序，有助改进未来的小麦产量和安全性
野生二粒小麦，图片来自Energin .R Technologies 2009 LTD. 2017年7月11日/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，一个国际团队有史以来首次发布野生二粒小麦（Wild Emmer wheat）的基因组序列。相关研究结果发表在2017年7月7日的Science期刊上，论文标题为“Wild emmer genome architecture and di
Science：小麦如何丧失对一种致命性真菌的抵抗？
小麦瘟病，图片来自Paul Bachi。2017年7月11日/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自美国肯塔基大学等研究机构的研究人员在分子水平上发现一种任其发展可能对小麦造成毁灭性的疾病的重要关联性。相关研究结果发表在2017年7月7日的Science期刊上，论文标题为“Evolution of the wheat blast fungus through functional loss
四川农业大学揭示小麦在中国的传播、适应与选择过程
近日，国际著名杂志《Plant Biotechnology Journal》在线发表了四川农业大学小麦研究所完成的关于我国小麦传播与地方品种适应的论文（Uncovering the Dispersion History， Adaptive Evolution and Selection of Wheat in Chin）。地方品种亦称“农家品种”、“传统品种”，是在特定自然或栽培条件下，经长期自然
Cell子刊：科学家提出利用CRISPR加快植物驯化
在存在的30多万种植物物种中，仅三种物种---水稻、小麦和玉米---占据着人们消费的大多数植物食物，这部分上是因为在农业历史上，让这些农作物最容易收割的突变产生了。但是来自丹麦哥本哈根大学的研究人员声称利用CRISPR技术，人们不必等待大自然协助植物驯化。
英国洛桑研究所转基因小麦研究未能成功
Rothamsted研究在2012-2013年开展的转基因小麦田试结果近期发表在科学期刊——科学报告中。数据显示，转基因小麦并不如设想一样可驱走田间蚜虫，只是在实验室中才会如此。
普通小麦基因蓝图公布
对于植物科学研究者和育种专家来说，基因蓝图是非常重要的资料。现在有关研究人员终于可以借助这一工具，迅速地将特定基因定位在小麦基因组的单个染色体上了。美国加利福尼亚大学戴维斯分校的乔治·杜布佐夫斯基教授
市场采购动力减弱 麦价涨势趋缓
步入7月份，国内主产区新麦收购价在经历6月明显上涨之后，价格引发多空因素发生转换，麦价上行动力明显减弱;与此同时，内外麦价价差的持续拉大，促使国内加大国际小麦的进口力度。预计进入8月份终端需求将逐步改观，麦价行情走势关注供给与需求之间的博弈。