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Neuron:垃圾食品如何快速破坏大脑记忆回路?科学家揭示惊人真相!

这项研究不仅揭示了高脂肪饮食对大脑记忆回路的快速影响,还强调了早期干预的重要性。通过饮食调整或药物治疗或能有效预防与肥胖相关的神经退行性疾病,比如痴呆和阿尔茨海默病。

2025-09-15

JAMA子刊:超加工食品和肠癌有关!近3万人24年随访,超加工食品高摄入与早发性结直肠癌前病变风险升高45%有关

超加工食品(UPF)高摄入与EOCRC癌前病变早发性结直肠常规型腺瘤风险升高45%有关。

2025-11-15

Nature头条:超加工食品让减肥更加困难,还会影响心血管代谢健康

这项真实世界研究表明,将食品加工视为饮食质量的一个独特且具有政策意义的维度十分重要,如果仅着眼于重新配方以使加工食品符合营养标准的政策,或会忽视这些食品在加工过程中所采用的手段对行为和生理产生的影响。

2025-08-06

这种下饭小菜竟能增强免疫力?Nature子刊:调节特定信号通路,增强抗原呈递,培养免疫“特种兵”,却不扰乱免疫平衡

泡菜能通过JAK/STAT1–CIITA信号轴增强人体抗原呈递细胞的功能、促进CD4⁺ T细胞向效应与调节表型分化,但不影响CD8⁺ T细胞、B细胞与NK细胞的稳定状态,具有精准、温和的免疫调节作用。

2025-12-02

AI设计人类增强子!超越天然增强子,短至50bp也能实现细胞特异性

该研究的设计方法嵌入了相关转录因子结合位点(TFBS)基序,其频率高于同类内源性增强子,同时使用更具选择性的基序词汇。结果表明,增强子活性与单细胞水平的转录因子表达相关。

2025-06-06

目标基因如何“囚禁”自己的增强子?

我们曾以为,基因的表达与沉默,如同一场精心编排的管弦乐,由启动子 (promoter) 作为乐团的指挥席,而远方的增强子 (enhancer) 则是那位激情四溢、手持指挥棒的灵魂指挥家。这位&ldqu

2025-09-24

Science:裸鼹鼠体内cGAS介导的机制增强DNA修复并延缓衰老

为了解裸鼹鼠为何如此抵抗DNA损伤,一项由中国同济大学研究人员领导的研究聚焦于一种名为cGAS的常见蛋白质。

2025-10-31

新突破:iPSC来源EVs显著逆转NK细胞衰老,增强机体免疫功能

诱导多能干细胞(iPSC)来源的小细胞外囊泡(iPSC-sEVs)可通过靶向调控CISH-STAT3信号通路,有效逆转自然衰老过程中自然杀伤细胞(NK细胞)的功能衰退,从而增强老年个体的抗肿瘤免疫能力

2025-12-10

Cancer Cell:关闭这个基因,增强NK细胞抗肿瘤免疫

在这项最新研究中,研究团队进行了全基因组 CRISPR 筛选,以揭示 NK 细胞中完整的 IL-15R 信号转导机制,并发现依赖泛素的 IL-15R 降解是抑制 IL-15R 信号转导的主要机制。

2025-06-17