《循环》：增压食物又加一！科学家发现膳食磷酸盐诱导高血压背后机制
膳食磷酸盐对高血压的诱导作用源自外周FGF23进入大脑、由脑内FGFR4介导的交感神经过度激活，这一通路可作为潜在的药物靶点。
2025-06-25
从磷虾油到三文鱼油：NYO3抗衰新物种Omega-S重塑行业新标杆
作为全球最长寿的国家之一，挪威已经实现“Omega-S抗衰”理念的普及，NYO3立足挪威，通过场景化产品布局，将挪威的纯净基因转化为全球健康升级的核心驱动力。
2025-05-22
Science：在生命早期，Thetis 细胞赋予了对食物抗原的耐受性
这项研究不仅强调了过敏学界对早期引入过敏原的益处的共识，而且还解释了为什么当相同的抗原通过皮肤等其他途径传递时，我们看不到类似的耐受性。
2025-05-26
我国学者首次在中国空间站发现微生物新物种，其已进化出适应极端太空环境的能力
该研究基于表型、生理生化特征以及基因组注释，表明发现于中国空间站的菌株 JL1B1071T 是尼尔菌属中的一个新物种，并建议命名为天宫尼尔菌（Niallia tiangongensis）新物种。
2025-05-19
吃对食物护肠道，远离乳腺癌！Front Nutr：遵循肠道菌群友好饮食的女性，乳腺癌风险更低，高分者患病几率降三成多
研究发现，更高的肠道菌群导向饮食指数得分与女性乳腺癌患病几率更低显著相关，遵循有助于肠道菌群健康的饮食可能有助于降低乳腺癌风险。
2025-07-15
你讨厌吃有苦味的食物吗？EJN：苦味基因TAS2R38不仅能决定苦味感知，还可能通过饮食行为和生理机制影响健康
TAS2R38基因不仅影响我们对苦味的感知，还可能在更广泛的健康领域发挥作用。
2025-06-19
中国博后一作Nature论文：发现新型免疫细胞，调控食物过敏
在这项最新研究中，研究团队鉴定出一个抗原呈递细胞（APC）亚群，该 APC 亚群对食物和微生物组特异性 pTreg 细胞的分化以及口服耐受的建立至关重要。
2025-04-17
Neurology 4万参与者26年随访：摄入超级加工食物或会加速帕金森疾病的早期症状
研究发现，食用超级加工食物最多的参与者（每天11份或更多）比食用最少的参与者（每天少于3份）出现三种或更多帕金森病早期迹象的可能性高出2.5倍。
2025-05-16
Advanced Science：人类与猕猴识别跨物种生物运动的共同性和特异性脑区
研究发现，人类大脑的颞叶中部对人类和猕猴的运动均能够做出反应，但右后上颞沟更倾向于识别人类生物运动模式。
2025-04-04