Cancer Discov：膳食干预助力免疫疗法，中山大学骆卉妍/徐瑞华/鞠怀强揭示食管鳞癌化疗免疫治疗的动态风险分层与个性化营养策略
该研究提供了ESCC精准化疗免疫治疗的首个代谢组学路线图，将基线预测、纵向监测和饮食调节整合为临床可作的范式。
2026-03-05
Cancer Res：南京医科大学封益飞等团队锁定肿瘤“内鬼”菌，普雷沃菌既是肠癌预警标志，又是药物靶点，补充其偷走的营养可逆转免疫抑制
本研究揭示了一种CRC发病机制的新范式，即普雷沃菌通过消耗GPC来操纵巨噬细胞极化，从而创造一个免疫抑制微环境。这些发现确立了普雷沃菌作为一种非侵入性诊断标志物和潜在药物靶点的双重价值。
2026-02-27
橙皮西瓜皮加入牛角包，营养更佳？！NPJ Sci Food：这些水果边角料能改善高血脂，美味与健康兼得
本研究发现，在牛角包中添加10%或15%的橙皮、西瓜皮或甜瓜皮，不影响其感官特性，且能缓解大鼠高血脂症状，表明这些水果副产品可用于开发抗高血脂功能性食品。
2025-07-18
Commun Biol：提升吸收还调节菌群，为宝宝肠道健康和营养优化添力
研究发现乳铁蛋白-骨桥蛋白复合物可被肠道类器官吸收且不影响其活力，还能调节婴儿肠道菌群，增加短链脂肪酸生成，故其在优化婴儿营养方面潜力显著。
2025-07-17
Nature Medicine；基因“快递”与“迷你”补丁——一场对抗杜氏肌营养不良症的里程碑式探索
这束在1b期试验中被点亮的星光，虽然未能在3期试验中照亮整个夜空，但它已然为我们指明了前路的方向，留下了探索星辰大海的珍贵航图。而这，正是科学最伟大的力量所在。
2025-07-03
自带"营养通道"，模拟伤口愈合超给力，药物测试更靠谱
本研究成功构建出可灌注的3D血管化皮肤模型，其真皮、表皮和血管结构功能完善，能模拟伤口愈合，为药物测试和再生疗法提供有效平台。
2025-07-08
喝对红茶，营养价值更高？！Sci Rep.：一款加了黄精多糖的复合红茶，调节免疫与肠道菌群，帮小鼠延缓骨质疏松
本研究发现富含黄精多糖的复合红茶饮料通过调节免疫和肠道菌群，改善去卵巢小鼠的疼痛、骨微结构及骨代谢指标，能有效延缓骨质疏松进展。
2025-07-07
中国科学家首次揭示我国认知障碍患者饮食状况，摄入太少、营养不足是常态，或加速认知能力下降
研究首次系统地调查了中国认知障碍患者的饮食和营养摄入情况，认知障碍患者营养摄入的不足，促炎饮食的比例增加，对认知产生不利影响。
2025-06-14
最新研究证实：日常体味（包括香水、护肤品等）不仅能预测两人的友谊潜力，还能成为友谊的助推器
我们的鼻子，或许比眼睛更早预判了谁会成为生命中的“长期访客”。由此看来，个人的气味管理也是十分重要的了~
2025-05-01