BMJ子刊：咖啡和茶有益健康新证据，咖啡因通过减肥降低糖尿病风险
这项孟德尔随机研究发现了支持血浆咖啡因浓度较高与较低肥胖率和2型糖尿病风险之间因果关系的证据。研究人员表示，未来还有必要进行随机对照试验，以评估非卡路里咖啡因饮料是否在降低肥胖和2型糖尿病风险方面发挥
2023-03-16
咖啡虽有益但速溶真不行！西安交大研究近50万样本：每增加一杯速溶咖啡摄入量，端粒长度对应的等效年龄减少0.38年！
咖啡作为最受欢迎的饮料之一，是无数人的心头好。小小咖啡兼具了“优雅从容”和“提神醒脑”两种属性，既可以与朋友在浪漫咖啡店细细品尝，享受一天中的美妙时刻；
2023-03-17
女性提早补充更有益！10年随访研究近1.3万人发现：经常补充维生素D痴呆风险下降40%，还能降低死亡风险！
维生素D是人体必需的维生素之一，目前已知的维生素D至少有10种，最主要的是维生素D2（麦角钙化醇）和维生素D3（胆钙化醇）。其中，维生素D3只有在紫外线照射下人体才能合成
2023-03-09
Sci Immunol：揭示宿主机体免疫系统对有益细菌耐受却对有害细菌高度警觉背后的分子机制
来自马克斯普朗克研究所等机构的科学家们通过研究解决了良性肠道微生物如何躲避宿主机体免疫系统这一长期存在的问题，文章中，研究人员重新理解了机体的免疫受体如何与细菌运动蛋白鞭毛蛋白相互作用的分子机制。
2023-01-30
JDS：绿茶真的有益无害吗？绿茶提取物或会损伤携带特定遗传突变人群的肝脏健康！
来自美国罗格斯大学等机构的科学家们通过研究提供了首个可靠的线索表明，两种基因突变或许能帮助预测风险人群。
2022-12-12
Gastroenterology：膳食纤维对机体健康总是有益？事实或许并非如此！
来自阿尔伯塔大学等机构的科学家们通过研究表示，患有炎性肠病的人群或许很快就能获得个体化的膳食指导建议来保持其机体健康了，文章中，研究人员揭示了膳食纤维影响炎性肠病发生的分子机制。
2022-10-25
PNAS：白天进食或许更有益于机体的心理健康
来自德克萨斯大学西南医学中心等机构的科学家们通过研究发现，吃饭的时间或许会影响机体的心理健康，包括机体抑郁症和焦虑症相关情绪的水平。
2022-09-23
迄今规模最大、最全面的研究结果表明，年轻人喝酒对健康毫无益处，中年人或稍有益处
酒在中国文化中源远流长，贯穿于中华五千年的文明史中。从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方方面面面，酒是无处不在的。
2022-08-20
肠道菌群或能开发膳食纤维来为宿主机体释放有益的营养物质！
来自华盛顿大学等机构的科学家们通过研究发现，特定的人类肠道微生物或能挖掘膳食纤维来提取营养物质，否则人类机体中将无法获得这些营养物质。
2022-07-06
