母乳活性蛋白复合物有新发现！Commun Biol：提升吸收还调节菌群，为宝宝肠道健康和营养优化添力
研究发现乳铁蛋白-骨桥蛋白复合物可被肠道类器官吸收且不影响其活力，还能调节婴儿肠道菌群，增加短链脂肪酸生成，故其在优化婴儿营养方面潜力显著。
2025-07-17
《L-α-甘磷酸胆碱的科学共识》正式发布 规范产业发展助力精准营养
2025-11-04
Nature：揭秘细胞内的“营养传感器”——mTORC1如何感知氨基酸？
来自麻省总医院等机构的科学家们通过研究揭示了细胞中名为mTORC1的营养传感器及其如何感知氨基酸这一重要营养物质，相关研究结果揭示了细胞内复杂的信号传导机制，还为治疗相关疾病提供了新的思路。
2025-08-25
Science：细胞自身的线粒体通过与病原体争夺关键营养物质来发挥防御作用
这一发现揭示了宿主细胞采用的一种独特防御策略，并为开发针对叶酸依赖性病原体（如分别导致弓形虫病和疟疾的弓形虫和疟原虫）的疗法开辟了新途径。
2025-08-26
活性营养实验成果发布！我国首款婴幼儿及儿童免疫促进AI科学评价体系发布
9月27日，由中国营养保健食品协会母婴营养专业委员会主办、美素佳儿心身健康科学在线协办的第四届母婴营养与心身健康学术研讨会成功召开
2025-09-29
科学家发明“脂肪操纵疗法”，改造出可竞争代谢营养物抑癌的脂肪类器官
将脂肪类器官植入到四类不同肿瘤模型小鼠的肿瘤旁，就使肿瘤体积相比对照组缩小了50%以上，且癌细胞不仅增殖速率下降，凋亡速率也显著上升，同时肿瘤微血管密度明显下降。
2025-02-06
儿童营养不良后增重别盲目！Matern Child Nutr：男性康复期快速增重，成年肥胖风险显著升高
该研究指出，儿童严重营养不良康复期增重会部分影响入院时营养状况与成人肥胖的关联，仅男性康复期增重超12.9g/kg/天时成人肥胖风险上升，提示需为男性患儿优化康复期增重目标。
2025-10-20
氰化物的逆袭！Nat Metab：科学家揭秘氰化物从致命毒药到细胞信使的惊人转变
一种名为硫氰酸酶的酶在防止毒性方面发挥着关键作用，其能将氢氰酸转化为硫氰酸盐，而这些无毒的盐最终会被排出体外。
2025-04-18
纯净营养 百乐无忧 ---- 费森尤斯卡比推出全新「四"0"」乳清蛋白粉"蛋百乐™"
费森尤斯卡比中国今日宣布，其全新四"0"（0磷、0钾、0糖、0脂）乳清蛋白粉——蛋百乐TM正式在中国上市。
2025-10-24