有机食品真的更健康？Eur J Clin Nutr揭示有机食品对慢性疾病的潜在益处
本研究总结了有机食品与多种慢性疾病、健康感知及农药暴露的关系。有机食品的消费与心脏代谢风险因素降低显著相关，尤其是在肥胖、糖尿病和高血压的风险控制方面表现突出。
2024-09-25
“碳标签”——活体感知软硬、酸碱与信号
研究人员开发出一种名为“碳标签”（CarboTag）的创新模块化工具箱。它是一个巧妙的小分子，能够像“导航仪”一样精准、快速地将各种探针分子靶向并结合到活体植物及藻类的细胞壁上，且对细胞毒性极低。
2025-05-05
J Nanobiotechnology：金属-有机纳米框架通过cGAS-STING通路激活和免疫检查点阻断可治疗结直肠癌
CS/ NPs在体外和体内均能有效提高结直肠癌细胞对化疗的敏感性，促进全身抗肿瘤免疫，从而为结直肠癌化疗免疫治疗提供了一种可行的新策略。
2024-10-30
最新研究发现：二十二碳六烯酸（DHA）能帮肝脏类器官保住过氧化物酶体和线粒体蛋白
本研究利用小鼠肝类器官模型发现，长时间氨基酸限制会导致过氧化物酶体和线粒体蛋白减少、自噬通量增加，而二十二碳六烯酸可部分防止这些细胞器蛋白损失，或可作为营养补充剂用于改善营养不良状况。
2025-05-12
载姜黄素的金属镁有机框架微针加速口腔溃疡愈合
本研究创新性地开发了一种多功能 HEMC MNs 贴片，该贴片集成了持续药物释放、多种治疗方法和天然生物材料，用于治疗复发性口腔溃疡。
2024-10-29
新型重组酶可同时高灵敏检测食品中有机磷农药和含铜杀菌剂
研究人员以豇豆和胡萝卜为实际样品基质进行了10种有机磷农药和铜制剂的添加回收试验，检测灵敏度与回收率能够满足相关国家标准要求，表明重组酯酶具备应用于实际样品检测的能力。
2024-07-12
科学家发现，家居用品常见的季铵化合物和有机磷阻燃剂会损害少突胶质细胞发育
季铵化合物和有机磷阻燃剂这两类物质在我们的生活中实在太常见了。季铵化合物是个护产品、药品、抗静电剂、消毒剂的常客，尤其是新冠疫情以来，有研究发现人类血液中部分季铵化合物水平翻了一倍。
2024-05-03
Nat Microbiol | 上海交通大学何平/苏州大学周哲敏揭示了碳青霉烯耐药肺炎克雷伯菌血清型的流行和动态
耐碳青霉烯肺炎克雷伯菌(CRKP)由于其多重耐药性质和引起高死亡率感染的能力，已成为一个主要的公共卫生威胁。
2024-03-06
ACS Nano:用于科学和电子学的金刚石纳米碳相激光工程
近段时间，来自英国牛津大学工程科学系的Patrick S. Salter教授及其团队设计出了相关复杂的 nm-μm 级金刚石特征和其他奇异的碳相,旨在探讨在陨石中发现的金刚石和相关纳米碳相的形成方法。
2024-01-26
