高脂饮食,即使是植物油,也会损害免疫、肠道和大脑健康
人们总是说植物性饮食对健康更好,这在大多数情况下是正确的。然而,这项研究显示,高脂饮食,即使是来自植物的高脂饮食,也对健康不利。
2024-01-08
Nat Commun:新研究揭示饮食限制减缓大脑老化和延长寿命的新机制
众所周知,限制卡路里可以改善健康和延长寿命,但如何做到这一点,尤其是如何保护大脑,在很大程度上仍然是个谜。
2024-01-22
Nutrients:素食饮食不光会切断机体的脂肪和胆固醇 还会降低机体维生素和矿物质的水平
来自诺丁汉大学等机构的科学家们通过研究发现,参加“一月食素”的肉食者能减少其饱和脂肪和胆固醇的摄入,但也可能会错过重要的微量元素。
2024-01-11
生酮饮食惹争议!Cardiovasc Res:生酮饮食不能改善心脏功能,反而会导致脂代谢偏移
结果表明,生酮饮食并没有改善心脏功能,相反,它将心脏的能量依赖转移到脂肪酸上,削弱了葡萄糖氧化率,最终降低了心脏效率。
2024-05-23
JAMA子刊:地中海饮食加上定期锻炼和减少卡路里摄入可减少腹部脂肪和保持肌肉质量
地中海饮食富含丰富多彩的水果和蔬菜、健康的脂肪和瘦肉蛋白,因它对健康的诸多益处(包括预防心脏病和糖尿病)而一直备受赞誉。
2023-10-31
Gut | 中山大学郭剑平/匡铭揭示高脂肪饮食通过棕榈酰化和AKT的激活促进肝脏肿瘤的发生
PI3K-AKT通路作为响应细胞外刺激的中心信号,在生理上对细胞生长、存活和代谢稳态起着关键作用,在病理上对糖尿病和肿瘤发生也起着关键作用。
2024-01-16