Science：维生素C新功效 抑制恶性结直肠癌进展
近日，一项刊登于国际著名杂志Science上的研究论文中，来自威尔康奈尔医学院等处的研究者通过研究发现，高水平的维生素C或可杀灭小鼠机体及细胞培养物中的特定类型的结直肠癌细胞，相关研究或可帮助科学家们利用维生素C来开发治疗结直肠癌的新型靶向疗法。
如何提高婴儿维生素D摄入量
一项研究指出，对哺乳期妇女每日补充6400IU的维生素D能够保证其乳汁中维生素D的含量，从而保证婴儿的正常需求。因此，对母亲进行维生素D的补充可以成为一种保证婴儿维生素D供应的可选方法。
维生素C或可代替锻炼来改善个体心血管健康
过重和肥胖个体经常会被建议通过锻炼来改善机体健康，但有超过50%的个体似乎根本达不到这样的要求。近日，在举办的第14届内皮素：生理学、病理生理学及治疗学国际会议上，一项研究就指出，成年个体每天服用维生素C添加剂或许和有规律地锻炼一样可以带来相似的心血管效益。
Plos Med:维生素D不足增加多发性硬化患病风险
近日，来自加拿大麦吉尔大学的研究人员在国际学术期刊plos medicine上发表了一项最新研究进展，他们结合遗传分析和实际观察结果发现低水平的维生素D与多发性硬化发生风险增加有关。
Nature Medicine：新维生素B3通路——指向代谢疾病新疗法
以色列Beth Israel Deaconess Medical Center（BIDMC）的研究人员近日发现了一个新的维生素B3通路，参与肝脏代谢的调节。这个称为N1-methylnicotinamide的小分子能够防止高脂饮食引发的代谢并发症。研究发表在最新一期的Nature Medicine。
J CLIN ENDOCR METAB：美国孩子的维生素D量还不够？！
根据发表在The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism最近的一篇研究，美国的儿童可能需要比目前建议水平更多的维生素D摄取。美国孩子维生素D都不够了，中国儿童们是不是也该考虑考虑？
Immunity：维生素A指引免疫大军开向肠道
近日，来自美国普渡大学的研究人员在国际学术期刊immunity发表了一项最新研究进展，他们发现由维生素A转化得来的一种代谢物--视黄酸对于指引两种类型的固有免疫细胞驻留小肠找到发挥功能的位置具有非常重要的作用。
晒太阳控制体重，维生素D可不行
近期，维生素D在减少肥胖、代谢综合征和2型糖尿病发生方面的作用，受到了很多关注。然而，临床试验并未能明确的证明维生素D的补充，能够抑制这些病症。分析之前大多数的相关研究数据后我们发现，随着个体体重指数超
Nature：维生素C对干细胞功能的影响
Tet 酶通过将5-甲基胞嘧啶 (5mC) 转化成5-羟甲基胞嘧啶 (5hmC) 和其他氧化的变体来调控DNA甲基化。在这项研究中，维生素C（与Tets属于同一家族的酶的一个辅因子）被发现是小鼠胚胎干细胞（这些细胞一般是在没有维生素C的情况下培养的）中Tet活性的一个直接调控因子。将维生素C添加到培养介质中导致5hmC含量增加和无数基因启动子的去甲基化。
:营养所在维生素B1缺乏与抑郁症人群研究方面获得新进展
近日，国际营养学杂志The Journal of Nutrition在线发表了中科院上海生科院营养科学研究所柯尊记研究组和林旭研究组合作的最新研究成果。该研究揭示了在中国中老年人群中维生素B1缺乏与抑郁症密切相关。 维生素B1即硫胺素，在人体内以游离硫胺素、硫胺素单磷酸酯（TMP）、硫胺素焦磷酸酯（TDP）和硫胺素三磷酸酯（TTP）的四种形式存在，其中，TDP是最主要的生物活性形式。