《柳叶刀》子刊：缺微量营养素的人，居然这么多！哈佛团队首次发现，全球超50亿人膳食维生素E、钙和碘摄入不足
这项研究表明，全球大多数人的微量营养素摄入不足，尤其碘、维生素E、钙、铁、核黄素和叶酸。
2024-09-18
「揭秘儿童血压的守护神」J Hum Hypertens：维持足够的叶酸和维生素B12水平或有助于预防儿童高血压
本研究提示，维持足够的叶酸和维生素B12水平可能有助于预防儿童高血压，未来需进一步的干预研究来验证这一点。
2024-09-24
Eur J Clin Nutr揭秘补充多种维生素和矿物质可以提高成年人的幸福感、降低压力和焦虑
本研究发现MVM补充在改善女性友好情绪以及降低男性的应激反应和情感孤独感方面具有显著效果，为MVM作为促进老年人心理健康的潜在干预措施提供了新证据。
2024-10-17
川大华西最新研究，这种常见的维生素，每天每多吃10毫克，帕金森风险降低23%
这项具有全国代表性的研究表明，膳食烟酸较高的摄入量与帕金森风险呈负相关，每天每增加10mg，帕金森风险降低23%。
2024-07-23
《癌细胞》：为免疫治疗“减副”！科学家发现，脂联素可以控制免疫检查点抑制剂诱导的免疫相关不良事件，而不影响抗肿瘤免疫疗效
这项试验首次系统评估了ECP治疗在ICIs引发的irAEs中的效果，表明ECP可以为糖皮质激素治疗抵抗的患者提供另一种选择。
2025-02-22
研究发现，这种常见的维生素竟能抗癌，增加癌细胞DNA损伤，促进癌细胞死亡
这项体外研究表明，维生素C可以增强氧化诱导的内源性DNA损伤，促进癌细胞死亡，同时对正常的皮肤细胞发挥保护作用，还能增强现有黑色素瘤药物的疗效，值得进一步研究。
2024-06-09
《科学》：调控血糖，免疫系统也干了！科学家发现，先天免疫细胞从肠道迁移到胰腺，是胰高血糖素产生的关键
禁食后为避免低血糖，胰高血糖素水平上调，这一过程中，2型先天淋巴细胞（ILC2）竟然起到了关键的作用。
2025-01-30
Sci Transl Med：脑脊液中维生素B12的缺乏或会负面影响机体中枢神经系统的健康
本文研究解析了维生素B12转运的组织特异性，并阐明了一种特殊的自身免疫性神经性疾病，其或许适合利用免疫调节疗法和营养补充的疗法进行治疗。
2024-07-11
Free Radical Bio Med：维生素C会加速黑色素瘤细胞的DNA损伤和死亡
用过氧化氢和维生素 C 处理黑色素瘤细胞时，黑色素瘤细胞的 DNA 损伤更严重，细胞死亡率更高，而正常的皮肤细胞则受到保护。
2024-06-04