Neurology：摄入富含类黄酮类化合物的食物或能明显降低帕金森疾病患者的死亡风险
来自美国宾夕法尼亚州立大学等机构的科学家们通过研究发现，摄入更多类黄酮化合物的帕金森疾病患者要比不摄入类黄酮化合物的患者而言拥有更低的死亡风险，这些类黄酮化合物主要存在于诸如浆果、可可和红酒等色彩丰富的食物中。
我国学者研究表明，喝红酒能降低新冠感染风险
新冠病毒，通常通过呼吸道感染人类，并造成呼吸系统和人体各个器官的损伤。自2019年底首次爆发至今，新型冠状病毒仍在全球肆虐，对世界经济、社会造成极大的负面影响。饮酒是世界范围内导致死亡和残疾的主要因素，酗酒会诱发心脑血管疾病、代谢性疾病，甚至与某些癌症密切相关。然而，尚不清楚某种类型的酒与新冠感染之间的关系。近日，陆军军医大学西南医院和深圳康宁医
JAD：摄入更多红酒及奶酪的饮食方式或能帮助降低机体认知功能下降的风险
2020年12月14日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Journal of Alzheimer's Disease上的研究报告中，来自爱荷华州立大学等机构的科学家们通过研究发现，我们所吃的食物或会对晚年时机体的认知敏锐度产生直接的影响。这项研究是研究人员首次通过大规模分析来揭示特定食物与晚年机体认知敏锐度之间的关系。文章中，研究人员通
Sci Rep：诸如白藜芦醇等红酒中的特殊化合物或有望有效促进机体健康衰老
2020年4月10日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，一项刊登在国际杂志Scientific Reports上的研究报告中，来自英国伦敦大学学院等机构的科学家们通过研究发现，红酒中存在的特殊膳食化合物（比如白藜芦醇）或能模拟雌激素的作用来激活抗衰老蛋白sirtuins的功能；相关研究结果或能帮助解释sirtuins和白藜芦醇对机体健康和衰老的影响。图片来源
Gastroenterology：喝红酒或能提高肠道微生物多样性 增强机体肠道健康降低肥胖风险
2019年9月4日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Gastroenterology上的研究报告中，来自伦敦国王学院的科学家们通过研究发现，与不喝红酒的人群相比，喝红酒的人群机体肠道微生物多样性较高（肠道健康的一个标志），同时其患肥胖风险较低，机体坏胆固醇水平较低。文章中，研究人员对916对英国女性双胞胎进行研究，分析了啤酒、苹果汁、红酒、白酒和烈酒对其机体肠道微生物群落的影
酒精对机体健康的益处很难证明，但危害却很容易证明
2018年7月20日 讯 /生物谷BIOON/ --酒精是世界上使用最广泛的一种药物，当然包括美国；在美国大约70%的成年人都表示去年有过饮酒行为，而且有3700万人表示其每周至少有一次酗酒行为，如何界定酗酒呢？即女性每次饮酒四杯或以上，而男性则是每次饮酒五杯或以上。在过去20年里，人们报道的上一年的饮酒率出现了上升，即从2001-2002年的65.4%增长到了2012-2013年的72.7%。部
Front in Microbiol：红酒和巧克力中的白藜芦醇或能有效抑制天花病毒复制
2018年3月17日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Frontiers in Microbiology上的研究报告中，来自堪萨斯州立大学等机构的研究人员通过研究发现，阻断某些病毒让人患病的奥秘或许就隐藏在红酒和巧克力中，但这并不意味着摄入过多红酒和巧克力就是好的。图片来源：Kansas State University研究者Shuai Cao表示，白藜芦醇是许多植物中存在的
饮酒对机体健康到底有益还是有害？把握“度”很重要！
我们都知道，饮酒对机体健康似乎并没有好处，但把握饮酒的量非常重要，有研究人员就发现，适度饮酒或许还能降低机体患糖尿病的风险，那么到底饮酒对机体健康有没有好处呢？本文中小编整理了相关研究，分享给大家！【1】适度饮酒能够降低患糖尿病的风险DOI：10.1007/s00125-017-4359-3最近一项发表在《Diabetologia》杂志上的一篇文章揭示，经常性地饮酒会伴随着患糖尿病的风险的降低。此
到底喝多少酒对机体健康才是最有益的？
2017年10月9日 讯 /生物谷BIOON/ --关于酒精所有的好消息和坏消息研究都让我们非常困惑，但研究表明，当我们举起酒杯时，我们仍然需要保持适度饮酒的心态。图片来源：medicalxpress.com我们可能都听说过关于红酒的一些研究报道，比如有研究就表明红酒能增强机体健康，尤其是心脏健康等，因为红酒中含有抗氧化剂—白藜芦醇，据一项发表在国际杂志Consumer Reports上的研究报告
葡萄功能研究最新进展梳理
2017年6月29日/生物谷BIOON/---葡萄是世界上第二大果树作物，鲜果及用其加工品葡萄酒一直广受消费者喜爱。中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结