Nat Commun：“窝沙发，吃薯条”的原因已找到——表观遗传学修饰竟会让人“变懒”！
为什么有些人喜欢运动而另一些人讨厌运动呢？大多数人会认为这全是由于遗传所致，但是贝勒医学院的一项基于小鼠的新研究首次表明不同的分子水平的调节（表观遗传学）在确定人与生俱来的运动能力中起着关键作用。
2019-12-08
如何彻底改掉吃垃圾食品的习惯？
我们难道没有发现，我们时常会想吃一口冰激凌，或者被油炸马铃薯片的图像所迷醉，要么就是无法抵挡得住同事桌子上放的糖果？近来，在旧金山召开的食物与成瘾研究研讨会上，有研究者就通过研究表明，特定的食物，尤其是含有高糖、高盐以及高脂肪的加工食品不只是味道很棒，而且还会让人上瘾。
2016-11-21