橙色果蔬优生活 最利于健康
橙色果蔬优生活色彩明亮的橙色果蔬，不光看着让人有食欲，还能为身体健康加分，因为它们大都富含维生素C和胡萝卜素。由于人体不能自身合成维生素C，因此成人每日需摄入维生素C50-100mg。还有，令水果和蔬菜呈现出饱满桔色的胡萝卜素会被人体转换成维生素A，以帮助骨骼发育、维护视力和保持肌肤弹性，减少患上心脏病和癌症的危险。
夏日养生果 消暑又提神
夏天，在高温的“骚扰”中，我们总是昏昏欲睡、无精打采，而愉快幸福的时光就是和最好的朋友或相爱的人坐在一起，畅饮一杯果汁，甜蜜清爽的味道从嘴里化开，一直蔓延到心里。苹果西红柿果蔬汁这个果蔬汁的主要成分是生菜、西红柿、蜂蜜和苹果。夏天感觉到四肢倦怠时，多喝些果蔬汁。
科学家解答果蔬为什么会长毛
西红柿、草莓、葡萄……放上几天就要被灰霉菌侵染长毛，哪怕在冰箱中冷藏也无法避免。灰霉菌为何如此厉害？美国加州大学河滨分校金海翎教授实验室为解答这一问题提供了新线索，他们发现灰霉菌会借助一种特殊手段攻破果蔬的免疫防线。 灰霉菌是空气中大量存在的一种真菌，迄今未发现有植物对其产生抗性。
科学家进一步证实SARS病毒来源于中华菊头蝠
记者３１日从中国科学院获悉，该院武汉病毒研究所研究员石正丽带领的国际研究团队分离到一株与ＳＡＲＳ病毒高度同源的ＳＡＲＳ样冠状病毒，进一步证实中华菊头蝠是ＳＡＲＳ病毒的源头。研究结果发表在国际著名学术期刊《自然》上。 据介绍，ＳＡＲＳ冠状病毒是造成２００２年至２００３年ＳＡＲＳ暴发的病原。已有的流行病学证据和生物信息学分析显示，野生动物市场上的果子狸是ＳＡＲＳ冠状病毒的直接来源。
Nature：研究证实SARS病毒来源于中华菊头蝠
近期中国科学院武汉病毒研究所石正丽研究员带领的包括Ecohealth Alliance、Australian Animal Health Laboratory、One Health Institute, School of Veterinary Medicine, University of California, Davis、华东师范大学和Duke-NUS Graduate Medical Sc
PBJ：花生转录组de novo测序揭示果针发育相关的功能基因
近日，由广东省农业科学院作物研究所梁炫强研究员、陈小平博士，山东省农业科学院花生研究所所长禹山林研究员及国际半干旱热带作物研究所（ICRISAT）基因组中心负责人Rajeev Kumar Varshney等完成的花生转录组de novo测序的结果发表于Plant Biotechnology Journal。该杂志创刊于2003年，影响因子5.44，是专注于应用植物科学的期刊。
Science：果蔬放久为什么会长毛？
西红柿、草莓、葡萄……放上几天就要被灰霉菌侵染长毛，哪怕在冰箱中冷藏也无法避免。灰霉菌为何如此厉害？美国加州大学河滨分校金海翎教授实验室为解答这一问题提供了新线索，他们发现灰霉菌会借助一种特殊手段攻破果蔬的免疫防线。 灰霉菌是空气中大量存在的一种真菌，迄今未发现有植物对其产生抗性。
乌鲁木齐：荷兰熊蜂授粉 助大棚果蔬增产
一只熊蜂停在草莓上（2011年12月28日摄） 自2010年冬季以来，新疆蜂业发展中心在乌鲁木齐水西沟镇设立授粉示范基地，从北京农业科研部门引进荷兰熊蜂，在当地部分大棚进行示范推广，解决西红柿、茄子、草莓等大棚果蔬冬季授粉问题。 在乌鲁木齐水西沟镇东湾村二队草莓种植户张所尧的一座大棚中，记者看到七八十只小熊蜂在草莓花朵和蜂箱之间忙碌地飞来飞去。
办公一族护眼最好常吃圣女果
一天长达8小时盯着电脑屏幕，上班族的眼睛就会出现干涩发痒、疲劳等症状。专家提醒电脑族朋友，时常吃点圣女果，也就是我们在菜场常见的小番茄，就能够缓解眼睛干涩。看电脑时间长了眼睛干涩，是因为眼睛视网膜有一种感光物质视紫素，是由维生素A与视蛋白结合而成的。而电脑屏幕的光波会损伤眼睛里的视紫素，时间长了，眼睛就会有疲劳感、眼屎增加、眼睛干涩发痒等表现。