我国水稻研究所研究表明：过去十年间，我国不仅提高了水稻的整体生产力，还特别增强了其口感质量
作为幸福“食客”，珍惜碗中的每一粒米，便是我们对粮食安全的最好守护，让我们一起珍惜粮食，不负耕耘！
2025-02-10
J Hazard Mater研究发现空气中纳米塑料会积累在肾脏，影响肾脏健康
本研究表明，小鼠吸入空气中的聚苯乙烯纳米塑料会在肾脏积累，引发体重、肾脏重量及器官系数下降，血清肌酐升高，还会抑制肾脏类器官生长，其肾毒性通过激活氧化应激、炎症、凝血等信号通路实现。
2025-02-14
Cell Metabolism：上海交大陈豪燕团队等揭示肠道菌群及其代谢物对癌症免疫治疗的影响
这项研究揭示了肠道微生物组、肠道代谢组与免疫治疗反应之间的相互作用，确定了可能的生物标志物以改善治疗效果。
2025-02-06
黄三文院士团队最新Nature论文，敲除两个基因，让番茄更甜，且不影响产量
该研究表明，只需敲除两个基因——SlCDPK27和SlCDPK26，就能让番茄更甜，同时不会牺牲番茄的重量或产量。这项研究阐释了番茄糖分积累背后的遗传机制和分子机制。
2024-11-24
西安交大马现仓/高媛团队揭示肠道菌群影响抑郁症患者认知障碍的新机制
该研究揭示了抑郁症认知表型中的肠-脑轴相互作用，提示了通过靶向肠道菌群和胆汁酸代谢来治疗抑郁症相关认知障碍的潜在策略。
2025-01-04
午睡习惯如何悄然影响你的体重？Obesity：高午睡遗传倾向且常午睡者肥胖风险低、减肥更易成功
该研究针对1278名西班牙超重或肥胖者，分析了午睡行为与基因对肥胖影响。42.4%的研究对象有午睡习惯，Siesta-PGS与午睡频率正相关，与肥胖及减肥有交互作用，为肥胖研究和健康管理指明方向。
2025-01-03
Cell子刊：间歇性禁食影响青少年胰岛β细胞发育，与糖尿病有关
该研究表明，年龄在间歇性禁食的结局中发挥重要作用，长期间歇性禁食会扰乱年轻小鼠的胰岛素生成细胞（β 细胞）的发育，从而影响其成熟和功能。这一发现引发了人们对于间歇性禁食对人类，尤其是青少年产生潜在代谢
2025-02-17
更年期时间影响癌症风险？Nature：新发现！对女性更年期时间能产生强烈影响的四大基因与癌症风险也相关
来自剑桥大学等机构的科学家们通过研究发现了迄今为止对女性更年期时间影响最大的四个基因，相关研究结果或为揭示更年期时间和癌症风险之间的关联提供新的见解。
2024-09-16
Cell：首个大规模图谱显示基因突变对蛋白在细胞中最终位置的影响
在这项研究中，作者使用了功能强大的显微镜，并通过计算分析填补了视觉分析中的空白，将突变蛋白与正常蛋白的细胞旅程进行了比较。
2024-10-31
Nat Cell Biol：揭示特殊关键蛋白影响机体神经元结构的分子机制
本文研究结果表明，NPC的空间组织和数量或许是独立决定的，研究人员识别出NPC的生物发生或能作为对机体神经发育疾病损伤非常易感的特殊过程。
2024-10-05