每天喝咖啡=少2h睡眠？PNAS Nexus：长期摄入咖啡因会改变睡眠 - 清醒周期，显著推迟快速眼动睡眠的开始时间，打乱脑血流
这杯咖啡的代价，可能比想象的重，而适度控制，真的很重要！
2025-04-25
喝咖啡全是好处？Nature“颠覆性”研究：咖啡饮用量与肺癌风险之间存在显著正相关性，每天多喝1杯咖啡，罹患肺癌的风险增加6%！
在诸多研究中出现的负面声音，也是给了人们一些警醒。饮用咖啡也不是“百利而无一害”，没必要将咖啡“捧上天”。至于喝还是不喝？还是大家自己定夺吧！
2024-09-28
喝咖啡，别加糖！北京大学最新，每天3杯无糖咖啡，或降低痴呆、帕金森，及相关死亡风险
这项大规模前瞻性研究表明，饮用不加糖的含咖啡因咖啡与ADRD和PD风险以及相关死亡率之间存在显著的负相关性。在咖啡中添加糖或人工甜味剂可能会产生有害影响，应谨慎对待。
2024-09-07
咖啡的守护力量！Nature子刊：我国科学家发现高血压患者经常喝咖啡可以降低患痴呆症的风险
这项研究不仅揭示了咖啡和茶在降低痴呆症风险方面的潜在作用，还为高血压患者提供了一种简单而实用的健康建议。通过适量饮用含咖啡因的饮料，高血压患者可能能够降低患痴呆症的风险，改善生活质量。
2024-09-26
首次证实：武汉大学汪晖团队揭示父亲喝咖啡会跨代遗传，导致后代患上脂肪肝
研究结果显示，父系孕前咖啡因暴露（paternal pre- pregnancy caffeine exposure，PPCE）大鼠的雄性后代在成年后表现出跨代遗传的非酒精性脂肪性肝炎（NASH）。
2024-10-14
苏大研究发现，久坐折寿，而喝咖啡可为久坐者“续命”
研究结果表明，喝咖啡或能降低一天久坐的危害，久坐行为与较高的全因死亡率和心血管疾病死亡率独立相关，相比之下，咖啡与较低的全因死亡率和心血管疾病死亡率独立相关
2024-07-24
咖啡加糖，损伤肝脏！广医团队发现，苦咖啡可降低肝病风险，而甜咖啡伤害肝脏
研究表明，适量饮用不加糖、人工甜味剂的咖啡，有助于降低慢性肝病、肝脏相关事件风险，相反，添加糖和人工甜味剂与慢性肝病风险增加相关。
2025-01-18
咖啡壳变身纳米“超级英雄”！最新研究揭秘咖啡壳从废弃物到医药前沿的华丽转身
该研究从生咖啡壳及堆肥咖啡壳里提取腐殖质，并使其与壳聚糖成功合成纳米颗粒，这些纳米颗粒在医药等重要领域展现出了相当可观的应用潜力，有望为相关产业的发展提供新的助力与方向。
2025-01-03
