确诊后不敢吃豆制品？Clinical Nutrition给出乳腺癌精准饮食路线图
针对不同乳腺癌亚型的代谢特点和患者自身的肠道菌群及遗传背景来定制饮食，如模拟禁食饮食或生酮饮食，有望提升治疗效果并改善生存。
2026-05-27
J Nutri：每周吃几个鸡蛋，老年痴呆风险低三成？四万人研究给出答案
来自洛马林达大学等机构的科学家们通过进行大规模前瞻性研究，给出了令人振奋的答案：适度吃鸡蛋，与阿尔茨海默病风险显著降低有关。
2026-05-24
让免疫细胞学会“吃木头”！《Cell》改造T细胞消化纤维二糖，在肿瘤“粮荒”中逆袭
该研究发现，让经过改造的 T 细胞能够克服肿瘤微环境中存在的葡萄糖限制条件，会增强其清除肿瘤的能力。这种能力能够与人类嵌合抗原受体（CAR）-T 细胞相结合，并在低葡萄糖环境中杀死肿瘤细胞。
2026-02-27
妈妈吃的药，为何伤了孩子的肝？武汉大学汪晖团队找到“解药”基因，可阻断代际伤害
该研究探究了孕期使用泼尼松（一种合成糖皮质激素药物）对子代患 MASLD 易感性的影响，并探索了其潜在的治疗靶点。
2026-02-26
《Cell》发现癌细胞“摸墙”决定“饿不饿”：摸得着就“节食”耐化疗，摸不着就“狂吃”猛增殖
该研究通过整合功能基因组学和肿瘤样三维培养技术，发现人类胰腺导管腺癌细胞通过整合素α3-Hippo-YAP1 轴感知细胞外基质（ECM）来调节自身的自噬水平。
2026-02-26
Nature 新研究：吃对脂肪，疫苗效果、抗癌能力都翻倍
来自澳大利亚昆士兰大学等机构的科学家们通过研究发现，我们日常摄入的脂肪类型正在悄无声息地重塑着体内T细胞的命运；这些T细胞是免疫系统的精锐部队，负责抵御病毒感染和追杀癌细胞。
2026-03-20
断食延寿的关键不是“饿”，而是“吃回去”！Nature 子刊颠覆认知：复食时关掉这个开关才是长寿密码
来自西南医学中心等机构的科学家们通过研究发现，延长寿命的关键或许并非断食本身，而是断食后重新进食时机体代谢如何进行“切换”；尽管该研究以秀丽隐杆线虫为模型，但其揭示的原理有望为人类健康提升提供新思路。
2026-04-21
吃对脂肪护血管？Clin Nutr揭示膳食脂肪重塑餐后外泌体特征，为心血管精准预防奠基
健康成人摄入不同类型脂肪酸的等能量膳食后，循环外泌体数量与大小保持稳定，但其表型与细胞来源被特异性调控，为心血管代谢疾病精准预防提供新线索。
2026-02-12
支架术后双抗不用吃满 1 年！《柳叶刀》子刊：3-6 个月足够，延长反增出血风险
在当前支架时代，我们是否还能安全地进一步缩短DAPT疗程，从而在不增加血栓风险的前提下，减轻患者的出血负担？
2026-01-08