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专家称馒头要选酵母发酵的才健康

近日,在面点市场上,老面馒头正逐渐走俏,成为了市场的宠儿,而与之相对的是酵母馒头销量锐减。记者在采访时发现,许多商家正开始大量制作老面馒头,甚至专门销售老面馒头。“好吃,筋道”是人们给老面馒头贴出的美丽标签,但是据专家介绍,通过传统工艺制作而成的老面馒头其实并不能保证健康,总体而言,酵母要远比老面健康安全得多。老面馒头重回百姓餐桌成流行社会经济的发展,让原本家庭制作的食物也登上了市面。

2015-02-13

富士-协和麒麟计划开发贝伐单抗生物仿制药

2012年10月25日讯 /生物谷BIOON/ --富士-协和麒麟生物制剂公司(Fujifilm Kyowa Kirin Biologics)宣布,计划开发贝伐单抗(bevacizumab)的生物仿制药,这是一种人源化的单克隆抗体,是罗氏重磅药物阿瓦斯汀(Avastin)中的活性成分,对多种癌症如大肠癌和非小细胞肺癌等具有令人印象深刻的治疗效果。

2012-10-29

Dicerna在与协和发酵的合作中达到里程碑

2012年8月9日 讯 /生物谷BIOON/-- Dicerna制药在与日本协和发酵公司(Kyowa Hakko,KHK)合作研发抗肿瘤药物的过程中,取得了一个里程碑突破。这一里程碑突破是关于针对肿瘤治疗靶点的研究。根据双方的合作协议,为此Dicerna将收到KHK的里程碑付款。

2012-08-10

日本协和发酵麒麟及安斯泰来提交幽门螺杆菌根除三联疗法额外适应症联合申请

2012年8月28日讯 /生物谷BIOON/ --日本协和发酵麒麟(Kyowa Hakko Kirin)科技有限公司和安斯泰来(Astellas)今天宣布,已向日本卫生劳动福利部提交了一份联合申请,寻求批准将幽门螺旋杆菌性胃炎(H. pylori gastritis)作为含有阿莫西林水合物的幽门螺杆菌根除三联疗法(triple therapy)的额外适应症。

2012-09-26

PNAS:揭示细菌混合酸发酵过程中甲酸盐通道蛋白发挥作用的分子机制

2012年8月14日 讯 /生物谷BIOON/ --近日,来自弗莱堡大学的研究者收集了细菌甲酸盐转移蛋白(细菌重要代谢过程的蛋白质)精确数据信息,通过对这些数据进行深入分析,结果将对于开发新型抗生素的活性成分带来很大希望。相关研究成果刊登在了国际著名杂志PNAS上。

2012-11-18

协和发酵麒麟向日本MHLW提交重组人抗凝血酶KW-3357上市许可申请

协和发酵麒麟向日本MHLW提交重组人抗凝血酶KW-3357上市许可申请,寻求批准治疗先天性AT III缺乏症(CAD)导致的易栓症及伴有AT III水平降低的弥散性血管内凝血(DIC)。

2014-08-05

阿斯利康与协和发酵麒麟合作开发免疫鸡尾酒疗法

阿斯利康与协和发酵麒麟合作开展免疫肿瘤学临床研究,调查2种免疫鸡尾酒疗法用于数种实体瘤治疗的疗效和安全性。

2014-07-31

国内单体最大的纯秸秆沼气发酵池主体完工

日前,国内单体最大的纯秸秆沼气发酵池在丰润区李钊庄镇刘宗铺村主体完工,即将试车产气。这座纯秸秆沼气发酵池学名厌氧消化器,它高15米、直径28米、池容9000立方米,日产气量可达2万立方米。 该项目由唐山明仁生物能开发有限公司建设,规划建设6个单体9000立方米的厌氧消化器、3个单体2000立方米的储气柜、4万立方米的秸秆青贮池。项目建成后,年产沼气4380万立方米。

2013-03-06

协和发酵麒麟与Ultragenyx达成单抗药KRN23合作协议

2013年9月5日讯 /生物谷BIOON/ --9月3日,日本协和发酵麒麟株式会社(KHK)与Ultragenyx制药达成合作和许可协议,开发和商业化一种重组全人源化单克隆IgG1抗体KRN23,用于治疗罕见的骨代谢紊乱疾病—X连锁低磷血症(XLH)。 目前,KHK即将完成在美国和加拿大开展的一项成人XLH I/II期临床试验,双方计划在2014年启动一项儿科XLH患者项目。

2013-09-05