十七种食物错误搭配 当心让你中毒
有一些我们在日常生活中经常做的菜式，其实是一种错误的搭配，常吃的话会对我们的身体健康造成一定的损害，甚至还能让你“中毒”——出现各种身体不适的现象。我们就来看一看，经常容易搭错的菜式有哪些。1、葱菇鸡块（鸡肉＋芝麻）芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。
吃松花蛋不当 当心使人中毒
大多数人都喜欢在饮啤酒时用松花蛋助兴，他们也许从没想过，松花蛋也可能引起食物中毒。下面我们就一起来了解一下。据有关食品专家检验分析，干净的松花蛋蛋壳上只有400-500个细菌，而脏的松花蛋蛋壳上则有高达1.4亿～4亿个细菌，这些细菌若大量通过蛋壳的孔隙进入蛋内，吃了这样的松花蛋就会中毒。
五种食物吃得太新鲜可能导致中毒
桶装水市售的桶装水，无论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水，在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理，因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。对人而言臭氧是毒物，如果你趁新鲜喝，无疑会把毒物一起摄入。若将这些桶装水再放1至2天，臭氧会自然消失，这时再喝就无饮毒之虑了。根据规定，生产的桶装水必须经检验合格后方可出厂，而这个过程需48小时，故而喝按规范检验出厂的桶装水才是安全的。
夏季开新车提防“中毒”
南京市妇幼保健院近日收治了多位因坐新车而导致不适的准妈妈，专家提醒，新车不适合孕妇和新生儿乘坐，以免“中毒”，尤其在炎热的夏季。南京市妇幼保健院产科主任蒋美华表示，新车一般因为车饰或内部装潢，会导致车内空气污染严重，甲醛、甲苯、二甲苯、甲醇等化学污染是车内污染的主要物质，劣质香水、劣质的地胶、脚垫、定做的“真皮”座套、贴膜甚至小到方向盘套都或多或少地存在黏合剂挥发物质。
几种小窍门避免食物中毒
我们看电视的时候经常能看到某人中毒昏倒在地的镜头，当然现实生活中一般不会有这样刻意下毒害人的事情发生，但食物中毒却不能不防。也许你没有经历过食物中毒，但绝对听说过某地方或者某某地方发生集体食物中毒事件，多少人被送往医院抢救或者脱险或者身亡。要怎样避免食物中毒呢，下面告诉你几个小窍门。1.选择食品安全第一新鲜是指食品要具有相应的色、香、味、形等感官性状，没有发生腐败变质和其他感官性状的异常变化。
警惕6种蔬菜最易食物中毒
食物中毒是屡见不鲜的，所以就需要我们对经常会引起食物中毒的食物有一定的连接。那么什么食物最容易引起食物中毒呢?这里简要整理了一些，吃这些食物时一定要注意!一、四季豆最常见的是未炒熟的四季豆，这种四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒。二、鲜蚕豆鲜蚕豆也不可小视，有的人体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合症，即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等，若不及时抢救，会因极度贫血死亡。
吃未成熟的番茄会让你中毒
番茄又叫西红柿，人们都很喜欢吃。成熟的番茄含有丰富的维生素、胡萝卜素、苹果酸及微量元素等，营养价值高。未成熟的番茄则含有较大量的毒性物质──番茄碱，多吃了可致中毒，严重者甚至可造成死亡！番茄碱在番茄中的含量随着番茄的成熟而不断降低，至番茄成熟呈全红色时，含量甚微，对人休无毒性作用;但番茄碱在未成熟的番茄中含量则较高，每100克番茄中就含58毫克...
五种食物吃得太新鲜可能中毒
桶装水市售的桶装水，无论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水，在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理，因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。对人而言臭氧是毒物，如果你趁新鲜喝，无疑会把毒物一起摄入。若将这些桶装水再放1至2天，臭氧会自然消失，这时再喝就无饮毒之虑了。根据规定，生产的桶装水必须经检验合格后方可出厂，而这个过程需48小时，故而喝按规范检验出厂的桶装水才是安全的。
小心这样吃豆腐会导致的中毒
豆腐的养生保健作用，在很多中医书籍中都有记载，不过小编最近在网上看到许多豆腐瘦身食谱，诸如：四款魔力豆腐瘦身食谱之类，更有姐妹会严格按着瘦身食谱进食，这让小编感到十分危险，借此编辑此文，希望给大家一个提示：豆腐虽好，不能贪吃！先了解一下豆腐好在哪里：豆腐，味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效。
关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知
关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局、教育厅（教委），北京市卫生局、福建省卫生厅，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局、教育局： 近年来，为全面加强学校食堂食品安全管理，切实维护广大师生的健康权益...