Science子刊：这个负责酒精代谢的基因，还发挥着抗病毒作用
位于线粒体中的乙醛脱氢酶——ALDH1B1，对线粒体抗病毒信号蛋白（MAVS）介导的信号转导和抗病毒反应具有功能调控作用。
2024-01-17
Nature子刊：这种肠道细菌来源的酶，可将血液转化为通用O型血
在这项研究中，研究团队对嗜黏蛋白阿克曼菌（Akkermansia muciniphila）产生并用于分解黏液中聚糖的酶进行了生物化学筛选。
2024-05-01
Nature子刊：复旦大学研究发现，这种饮食方式，有益大脑健康，脑容量更大
饮食模式可能会显著影响心理健康、认知功能、大脑结构，结果强调均衡饮食的重要性，呼吁大众进行均衡饮食，以促进长期大脑健康。
2024-04-30
Cell子刊：发现促进健康衰老的核心蛋白——CD300f
这项研究的领导者 Hugo Peluffo 教授表示，这项研究表明，免疫系统细胞（例如巨噬细胞和小胶质细胞）的改变可以决定健康衰老程度
2023-11-30
Nature子刊：少吃维生素B5，可抑制癌症发展
虽然这项研究将维生素B5与肿瘤生长联系起来，但仅仅限制癌症患者的维生素B5摄入量就太简单了，因为维生素对免疫系统对抗肿瘤也很重要。
2023-11-21
Nature子刊：新冠大流行期间和之后，年轻人喝酒减少了
年轻人在疫情爆发之前到之后，饮酒量和频率显著减少。值得注意的是，他们每月的饮酒量减少了近13杯，而且他们报告的酒精相关问题也明显减少了。
2024-05-06