Immunity：高脂饮食几天就能“干掉”肠道护卫军？科学家发现关键机制
来自美国麻省总医院等机构的科学家们通过研究揭开了这一过程的早期秘密：高脂饮食只需几天就能通过菌群引发的炎症和代谢压力，选择性地清除肠道内关键的护卫免疫细胞—3型天然淋巴细胞（ILC3s）。
2026-04-08
Clinical Nutrition给出乳腺癌精准饮食路线图
针对不同乳腺癌亚型的代谢特点和患者自身的肠道菌群及遗传背景来定制饮食，如模拟禁食饮食或生酮饮食，有望提升治疗效果并改善生存。
2026-05-27
Nature：你的“饮食新习惯”或正在悄悄改造你肠道里的万亿“租客”
来自加利福尼亚大学等机构的科学家们通过研究，利用一种名为“综合连锁不平衡评分”的新算法，揭示了这场正在全球数十亿人肠道内上演的“微观进化竞赛”。
2026-01-09
Adv Sci：癌症的“脂肪密码”？新示踪剂有望让肿瘤能量供应无处遁形
伦敦国王学院开发出了一种全新的影像示踪剂，其或能实时追踪癌细胞如何利用脂肪作为燃料，相关研究结果或为癌症代谢研究打开了一扇新窗口。
2026-03-06
CD：饮食防癌，可行！临床研究发现，高纤维饮食可延缓多发性骨髓瘤前体状态进展，与热量限制或减重无关丨临床大发现
12周的高纤维植物性饮食（HFPBD）可显著改变疾病轨迹，阻止前体状态向MM进展。
2025-12-07
《神经元》：短期高脂饮食也同样危险！科学家发现，两天的高脂饮食即可激活小鼠大脑特定抑制性神经元，导致认知受损，恢复正常饮食可逆转
文章详细描述了stHFD摄入诱导齿状回（DG）表达胆囊收缩素的中间神经元（CCK-IN）过度活跃，从而损害记忆处理的机制。
2025-10-07
Nature 揭秘：中链脂肪酸+炎症 = 老年记忆衰退
来自斯坦福大学医学院等机构的科学家们通过研究发现，随着年龄增长，肠道菌群会发生特定变化，一种叫做“戈氏副拟杆菌”的细菌会大量繁殖。这些细菌产生的代谢产物会激活肠道内的免疫细胞引发炎症反应。
2026-03-19
最新研究找到脂肪影响肌肉的关键分子
研究发现超重或肥胖人群的脂肪组织所释放的细胞外囊泡，会选择性诱导老年人的肌管发生萎缩，这一效应主要由囊泡中高表达的miR-150-5p介导，为改善肥胖相关的肌肉流失提供了新的靶向方向。
2026-02-26
Nat Communi：中国药科大学郑祖国等提出脂肪肝“抑合成、促外排”协同疗法，靶向GCN5抑制新生脂肪生成，与LXR激动剂联用展现强大疗效
研究发现，GCN5通过调控LXRα/RXRα介导的SREBP1c转录活性，促进肝脏从头脂合成（DNL）。
2026-02-24
Science：新研究发现小蛋白adipogenin可以调节细胞中的脂肪储存
这项研究通过揭示脂肪细胞储存脂质的一个全新调控机制，将我们向临床应用又推进了一小步，这对肥胖、糖尿病、脂肪营养不良和脂肪肝疾病都至关重要。
2025-11-29