研究发现阳茎极度退化与内囊高度复杂化 是甲虫物种分化与形态进化的特殊机制
交配繁殖是绝大多数有性繁殖动物（不包括体外受精动物）能够长期生存与繁衍的前提，而在这些动物中，如果交配器官——阳茎退化或消失，但又能够保持交配繁衍的物种生物学功能，是经过长期观察研究发现的一个相互对立、又非常矛盾的科学问题。这一生物学问题的解决，有利于从全新的角度认识物种分化与生殖隔离的本质，理解物种多样性形成与形态多样性进化的机制与模式，为经典的“锁钥理论”提供新的支持。中国科学院动物研究所周红
Mol Biol Evol：唾液中的食物与菌群是我们有别于其他灵长类生物的关键
2019年10月19日讯/生物谷BIOON/---根据最近一项由布法罗大学研究人员做出的研究，两百万年以来，吃肉以及煮熟的食物帮助人类从进化树上的猿类中进一步转移，从而形成现代的人类族群。证据则是来自于我们的唾液。 研究发现，由于烹饪和农业的不断发展，人类学会食用煮熟的食物以及肉类，久而久之，我们的祖先与其他灵长类动物相比，唾液成分开始出现明显差异。 人唾液的独特之处在于它更亲
eLife：为何我们会在熬夜失眠后选择高脂肪、高热量的食物？
2019年10月14日 讯 /生物谷BIOON/ --当你睡眠不足时你可能会想吃甜甜圈、薯条和披萨，近日，一项刊登在国际杂志eLife上的研究报告中，来自美国西北大学的科学家们通过研究揭示了为何人们在度过一个不眠之夜后非常渴望摄入高热量、高脂肪的食物，以及如何帮助人群改善这些不健康的选择。图片来源：CC0 Public Domain研究表明，睡眠不足会以两种方式来影响机体的嗅觉系统，首先其会进入高
富含铁的食物或会干扰番茄红素的抗癌潜力
2019年10月10日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，一项刊登在国际杂志Molecular Nutrition & Food Research上的研究报告中，来自俄亥俄州立大学的科学家们通过研究发现，将肉丸堆在番茄酱上吃可能会产生一个意想不到的坏处；研究者表示，当同富含铁的食物一起摄入时，西红柿的某些抗癌效益（尤其是来自番茄红素的抗癌功效）就会消失。图片来源：CC0 Public D
抗性基因土壤食物链传递取得进展
抗性基因（ARGs）的扩散与传播已经引起全球的关注，但人们对其在自然食物网和生态系统中传播的了解仍然有限，且ARGs的扩散可能受到食物网中动物及营养关系的重大影响。跳虫和捕食性螨是自然生态系统中最丰富的两种土壤小节肢类动物，在土壤食物网中占据着重要的营养级地位，在土壤生态过程中（如凋落物的分解和碳氮的循环）起着重要的作用。各种各样的食物（如猪粪，凋落物，细菌，真菌、原生动物和线虫等）能够被跳虫取食
Nat Microbiol: 吃煮熟的食物还会改变肠道微生物？
2019年10月2日 讯 /生物谷BIOON/ --加州大学旧金山分校和哈佛大学的科学家首次表明，烹饪食物从根本上改变了人类的微生物组构成，这一发现对优化我们的微生物健康以及了解烹饪如何改变我们的微生物进化都具有重要意义。 近年来，科学家发现，人类健康的许多方面，从慢性炎症到体重增加，都受到生活在我们体内的微生物组生态的强烈影响。对此，UCSF及其它机构的研究者们都在努力以更好地了解我们
食物中的乳化剂真的有害健康么？
2019年9月18日讯 /生物谷BIOON /——食品添加剂有很多好处：它们延长了货架期，改善了口感和质地，并为原本不吸引人的产品增添了色彩。它们也极具争议，吸引了大量媒体关注。但是添加剂真的对你的健康有害吗？或者像"冰淇淋中的e -number会增加你患肠癌的风险"这样的标题只是在散布恐慌？食品添加剂在进入食品和饮料之前要经过仔细的检测，许多国家都有监管机构来评估其安全性。但是最近在细胞培养和动
Mol Bio Evo：基因组学研究揭示细菌抗生素耐药性如何在不同物种间传播
2019年9月18日 讯/生物谷BIOON/ --在最近一项研究中，来自克莱姆森大学的研究者们记录了人体内寄生菌所产生的抗生素耐药性基因向其它物种内寄生菌横向传播的趋势。每年都会有大量的人群患有各种人畜共患病，这些疾病通常通过食物，水或与动物直接接触传播，而直接导致疾病发生的病原菌则包括沙门氏菌，大肠杆菌，炭疽等。对此，研究员Richards认为，人类体内抗生素抗性基因的出现最有可能是由于过度使用
获FDA咨询委员会支持 首款食物过敏疗法有望上市
日前，Aimmune Therapeutics公司宣布，FDA召集的过敏产品咨询委员会（Allergic Products Advisory Committee， APAC）支持该公司开发的AR101（计划商品名Palforzia）用于治疗儿童和少年的花生过敏。Palforzia是一款旨在降低过敏反应出现频率和严重程度的口服候选免疫疗法。如果获得批准，该疗法将成为第一款获得FDA批准的
去年全球转基因作物种植面积达1.917亿公顷
8月26日，国际农业生物技术应用服务组织（ISAAA）在京发布2018年全球转基因/基因改造作物商业化状况。据悉，2018年共有70个国家种植或进口了转基因作物，这已是全球连续应用转基因作物的第23个年头。26个国家（21个发展中国家和5个发达国家）共种植了1.917亿公顷转基因作物，比2017年的种植面积增加了190万公顷。ISAAA董事会主席Paul S. Teng博士表示：“虽然农业生物技术