研究揭示入侵种松材线虫与本地蓝变菌共生关系建立的脂肪代谢分子桥梁
在共生体系中，微生物为其宿主提供额外的营养，促进其生长发育。微生物和宿主的发育一致性和生态位重叠是新的共生关系建立的前提。入侵物种通常具备迅速与本地物种建立新共生关系的能力，以减轻入侵初期小种群瓶颈效
cell + cell repors研究表明：高脂肪饮食会影响肠道微生物以及代谢，加剧患癌风险！
美食可以让你暂时忘记很多不开心，也可以给你的开心锦上添花，尤其是那些高脂饮食。工作不顺心、压力山大的时候，亦或是努力终于得到了丰收的时候，来上一点酥脆多汁的炸鸡、滋滋冒着油光的烤肉以及充盈着黄油浓香的
南京大学研究者们揭示了棕色脂肪组织在预防冷应激期间低血糖方面的一种新的内分泌功能
棕色脂肪组织(BAT)是非颤抖产热(NST)的主要部位，NST可以保护哺乳动物免受低温的伤害。NST在冷暴露时显著增加，并通过BAT体内线粒体解偶联的增加来调节，释放能量以产生热量。
Cell Metabolism：我国学者发布首个抗性淀粉靶向肠道菌群治疗非酒精性脂肪性肝病的临床数据
这项研究从随机双盲对照临床试验，到鉴定与之相关的微生物，到建立微生物及其产物和宿主表型之间因果关系，给出了微生物相关疾病机制和干预研究的完整证据链，有助于进一步理解NAFLD的发病机制
减少90%饱和脂肪：加州合成生物学初创首个AI植物性蛋白脂肪商业化
近日，加州合成生物学公司 Shiru 宣布其基于人工智能开发的第一种食品成分 OleoProTM 商业化。这是一种新型的植物蛋白脂肪成分，可用于一系列替代蛋白食品。
研究人员发现苦味皂苷合成新成员参与大豆种子萌发
中国科学院遗传与发育生物学研究所王国栋研究组利用基因共表达分析，在大豆103个BAHD类酰基转移酶成员中确定GmSSAcT1为候选基因。体外生化分析表明，GmSSAcT1可利用去乙酰化的Aa和Ab大豆
Cell Rep：高脂肪饮食或能改变机体的肠道菌群并增强结直肠癌患病风险
来自威斯康星大学麦迪逊分校等机构的科学家们通过研究揭示了高脂肪饮食是如何改变机体肠道菌群以及名为胆汁酸的消化分子水平（胆汁酸能被肠道菌群所修饰），从而促使小鼠更易于患结直肠癌。
研究为治疗非酒精性脂肪肝炎导致的肝癌提供新策略
近日，中山大学附属第一医院精准医学研究院名誉院长于君教授团队研究成果“Targeting N6-methyladenosine reader YTHDF1 with siRNA boost
Science：肠道微生物组通过促进宿主肠道细胞释放Snhg9 lncRNA分子对抗高糖高脂肪饮食引起的体重增加
在一项新的研究中，来自美国德克萨斯大学西南医学中心和中国浙江大学的研究人员发现，生活在肠道中的细菌会抑制一种限制脂肪吸收量的分子，从而导致喂食高糖、高脂肪饮食的小鼠的体重增加。这一研究成果最终可能会带
