科学家全面分析人体膳食纤维摄入与2型糖尿病关系，找到9种相关肠菌并发现降低糖尿病风险的肠菌代谢物
这项研究成果突出了肠道微生物在人类代谢健康和疾病中的重要作用，为精准营养和个性化医疗提供了强有力的科学支撑。
2024-04-18
Nature：新研究揭示线粒体在肠道加工膳食脂肪中起着重要作用
保持平衡的脂质稳态对我们的健康至关重要。虽然摄入过量的高脂肪食品会导致肥胖和动脉粥样硬化等代谢性疾病，但脂肪是我们饮食中不可或缺的组成部分。消化后的脂类为人体提供必要的构成成分，并促进重要维生素的吸收
2024-01-17
Cell Host & Microbe：常见的膳食补充剂或能保护机体抵御隐孢子虫的感染
来自Francis Crick研究所等机构的科学家们通过研究发现，一种常见的膳食补充剂或能保护机体抵御慢性隐孢子虫感染。
2023-12-11
《癌细胞》：看“纤维”，知好坏！科学家提出基于癌症相关成纤维细胞评估肺癌患者预后的新方法
基于既往对乳腺癌等实体瘤中CAFs特征的研究和分型经验[2-3]，苏黎世大学团队使用成像型质谱流式细胞分析（IMC）和RNA单细胞测序，评估了1070例NSCLC患者的CAFs表型特点。
2024-02-02
Cell Rep：在膳食中添加硒或能帮助有效抵御急性髓性白血病的发生
来自宾夕法尼亚州立大学等机构的科学家们通过研究发现，富含硒的饮食或能帮助抵御骨髓性白血病的发生，同时研究人员还描述了这种情况发生背后的分子机制。
2023-10-31
研究发现膳食后生元混合物可改善斑马鱼肝脏、肠道健康及菌群稳态
近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料创新团队研究发现，将乳酸乳球菌和索氏鲸杆菌的发酵上清液浓缩干燥后的后生元混合物加入高脂饲料，可改善斑马鱼的肝脏和肠道健康及肠道菌群稳态，为解决水产养殖业高
2023-10-27
研究人员发现芽孢杆菌中全新的蛋白纤维
蛋白质的不可逆相变所引发的纤维化是许多人类疾病，尤其是神经退行性疾病的重要病理标志，如阿尔兹海默症中的tau及Aβ纤维，渐冻人症中的TDP-43纤维等。
2023-11-27