想减肥又怕伤肝？决明蒽酮来帮忙！Chin Med：决明蒽酮通过修复棕色脂肪线粒体，实现抗肥胖与护肝双赢
研究发现，决明蒽酮可改善肥胖小鼠脂质积累，减轻肝脏炎症。其机制是通过修复棕色脂肪组织线粒体功能，抑制线粒体DNA从棕色脂肪组织向肝脏的转移，从而发挥抗肥胖和护肝作用。
2025-04-14
「脂肪肝」的元凶是糖？是脂肪？最新颠覆研究：蛋白质摄入过多增2倍脂肪肝风险！而糖原生成过程中的中间产物UDPG反而抑制脂肪的生成
这两项开创性的研究颠覆了我们对脂肪肝成因的传统理解，揭示了高蛋白饮食可能是脂肪肝的罪魁祸首，而糖原生成过程中的中间产物UDPG反而抑制了脂肪的生成。
2024-11-08
科学家发现，菊粉可通过肠道微生物分解过量膳食果糖，改善胰岛素抵抗、肝脂肪变性和纤维化
实验结果显示，菊粉可通过塑造小鼠的肠道微生物菌群组成，加速对膳食果糖的代谢、减少肝脏脂肪生成和果糖溢出，还可以促进肝脏的谷胱甘肽产生从而避免果糖诱导的脂质过氧化。
2025-09-19
《自然·代谢》：让坏脂肪变成好脂肪！耶鲁科学家揭秘半胱氨酸限制诱导白色脂肪褐变背后神经学机制
研究者们发现，缺乏半胱氨酸诱导了强烈的白色脂肪组织褐变，这一改变并不完全依赖FGF21，甚至也不与最常见的产热相关基因UCP1绑定，而是由交感神经系统衍生的去甲肾上腺素信号全盘掌控，属实令人意外。
2025-06-15
Nat Chem Biol：脂肪细胞中的“内部信号”，科学家揭秘脂肪分解的新机制
本文研究结果揭示了FFA4在脂肪细胞中的“内部信号”传导机制，即FFA4通过感知脂滴释放的脂肪酸来激活Gi/o蛋白信号传导从而抑制cAMP水平并调节脂肪分解。
2025-08-07
中国博后一作Science论文：揭开脂肪细胞中脂滴形成及脂肪储存的新机制
该研究系统性地从分子、细胞和生理层面表征了 Adig 的功能，揭示了 Adig 通过与 seipin 形成 seipin-Adig 十二聚体复合物，支持细胞内脂滴的生长。
2025-11-13
孕期遇冷竟改变脂肪“体质”？Front Endocrinol：短期温度波动会给母鼠脂肪组织留下持久印记，影响代谢适应
短期改变雌性小鼠孕期前后的居住温度，对其产仔数和幼崽存活率无显著影响，但会使母鼠脂肪组织在结构和分子上产生持久改变，表明环境温度是母体代谢适应的重要调节因素。
2025-07-30
Hepatol Commun：揭秘肝星状细胞在肝转移中的关键作用！一场细胞间的“勾结”与“背叛”
来自西班牙巴斯克大学等机构的科学家们通过深入探讨肝星状细胞在肝转移过程中的复杂角色，揭示了其如何从“守护者”沦为“帮凶”，并为未来的治疗策略提供新的思路。
2025-06-25