是首创还是忽悠？中国本土最贵大米受困“科学门”
的提高。
著名的免疫学专家、北京电力医院教授范纯武表示，凡是吃完CEB米饭的人有个感觉，不容易饿，这其实就是CEB米饭营养成分提高了。
由国家认可的暨南大学和中科院沈阳分院出具的检测报告也显示，煮熟的德润生大米依然含有很高的抗氧化活性。
聂晓梅说，采用形象的类比法，二两CEB大米具备的抗氧化能力，相当于4000粒微生素E的抗氧化能力，所有数据都已出具权威机构检测报告，不存在夸张成分。
是转基因还是非转基因？
由于德润生公司宣称CEB大米有强抗氧化性能，刘夙于是怀疑德润生大米是地地道道的转基因食品，因为普通大米则没有这些活性成分，制造强抗氧化性能基因只能是来自水稻以外的其他生物。
转基因的论断，在德润生吉林省种植基地引起了农民的极大恐慌。“农民都纷纷表示要是转基因食品他们就不敢种了。”聂晓梅面对刘夙的质疑和农民的恐慌，觉得又好气又好笑。
聂晓梅介绍，转基因产品由于内因受改变，种子可以代代相传。而CEB大米的种子不能遗传，每一年都要重新选用普通的国家良种，然后用CEB营养液泡种，激活或提升种子细胞的某些功能，就像化学反应里使用催化剂，根本不可能改变米的基因。
中科院遗传研究所研究员李向辉也郑重表示，作为中国转基因研究的先行者，他可以证明该大米不是转基因来的：“现在转基因的水稻，还没有生产，就是考虑安全性。
“CEB大米不是转基因的大米，是用CEB内生菌加以处理，有抗氧化活性，营养价值很高。这东西不可能是用转基因工程做的”。
李向辉称，这个技术比基因工程的技术有很多的优点，基因工程做不到的地方CEB培植方式能做到。首先没有转基因水稻所需要的抗生素检测基因，人吃了安全。所以它比基因工程的技术还要成熟，还要优点多。
李向辉认为，有人讲只有用基因工程做才能提高抗氧化活性含量，其实不是那样的，他们完全不懂生物技术的过程，所以难怪他们产生这样的怀疑和揣测。
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