韩鲁佳教授：生物质资源利用与开发

生物谷

4月5日下午，中国农业大学工学院本学期“专家论坛”拉开了序幕。工学院教授韩鲁佳在3教118 教室为师生作了题为生物质资源开发利用研究的讲座。讲座由学生工作组组长张云文老师主持。

韩鲁佳教授是工学院农业工程系教授，现任教育部重点实验室主任，曾荣获“第三届全国优秀科技工作者”以及多项荣誉称号。主要研究方向为农产品加工与贮藏工程和农业工程学科中生物质资源开发利用技术。

韩鲁佳教授围绕生物质(生物性原料，指通常被废弃的具有可再生性的有机物质。例如，农作物秸秆，林业废弃物，能源作物，甚至某些城市垃圾也属于生物质)开发利用的主要目的，包括资源利用、粮食危机以及能源危机等课题进行了深入浅出的讲解，并配以图片给同学们以生动的概念和认识。

韩教授指出，由于目前1/3的谷类作物都被用作畜牧业饲料，现今的粮食问题就极为突出；另外，中国人口众多，各种资源人均严重不足，仅以石油为例，作为仅次于美国的世界第二大石油消耗国，中国人均石油消耗量还不足美国的1/18，足见后期发展的压力之巨。于是，研究和开发改善利用生物质价值的方法，生物质的深加工利用已成为各国的研究重点。譬如单在生物能源方面，就有利用纤维性生物质(非淀粉类)转化为乙醇，将油料作物转变为柴油及各种用途的生物塑料等很多研究方向。

最后，韩鲁佳教授指出当今农业工程科学具有交叉性、集成性和综合性，她告诫同学们要注意学习学科基础知识，包括数学、力学、外语、信息生物技术等相关专业的知识。

据悉，工学院下期专家论坛是为车辆造型设计专题讲座，由从事多年车辆造型设计的专家、原北汽福田造型室主任范胜航先生讲解。