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| 哮喘的饮食疗法 |
| 作者：佚名 健康频道来源：千龙健康 点击数： 更新时间：2004-5-8 【我来说两句】 |
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哮喘的饮食调理原则：
供给充足的蛋白质和铁
饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐豆浆等。
宜多吃新鲜菜和水果
一些新鲜蔬菜，不仅可补充各种维生素和无机盐，而且还有清痰去火之功能。一些果品类食物，不仅可祛痰止咳，而且能健脾补肾养肺 。
忌食海腥肥腻及易产气食物
鱼虾、肥肉、易助湿生痰；产气食物如韭菜、地瓜等，对肺气宣降不利，故均应少食或不食。
饮食宜清淡，忌食刺激性食物
1．冬虫草炖胎盘
冬虫草炖胎盘，是滋养性较强的补品，可以用于气血不足、盗汗、 肺结核、阳萎、遗精、支气管哮喘、老年性慢性气管炎等症。病后虚损、神经衰弱、贫血亦有效。
份量和用法：
每次可用冬虫草10－15克，鲜胎盘一个,隔水炖鸡服用一个。一般吃1－2次可显效。
2．冰糖炖麻雀
冰糖炖麻雀,有益气、壮阳、润肺和胃的功效，民间常用以治疗小儿百日咳,哮喘等疾患。
份量和用法：
每次可用麻雀2只（去毛和内脏），冰糖15-20克，加清水适量，隔水炖服。每日一次，连服数次。也有文献报道每次用4只麻雀内，大米适量，煲粥服食，治百日咳。每日一次，连服3－5次显效。
3．柚皮煲牛胎盘
柚皮煲牛胎盘，有下气化痰、安心养血，养气补精的功效。民间常用以治疗反复发作多年不愈的哮喘病。
份量和用法：每次可用牛胎盘半个至一个,冼净切成小块,柚皮15-30克(干品),清水适量煲汤,饮汤吃肉。
4．白糖炖蝙蝠
白糖炖蝙蝠，民间常用以治疗慢性支气管炎，久咳不愈等疾患，有止咳降气的功效。
份量和用法：每次可用蝙蝠一只，去毛、爪和肠脏（也可用干蝙蝠一只）加白糖和清水适量，置瓦盅内隔水炖热。饮用汤汁。（蝙蝠肉可吃）。
5．柚子肉炖鸡
柚子肉炖鸡，有健胃、下气、化痰、止咳的功效。民间常用以治疗慢性支气管炎、支气管哮喘、老人慢性咳嗽、痰多气喘等患．
份量和用法：每次用柚子（最好隔年越冬者），去皮留肉,雄鸡一只(约500克),先将雄鸡去毛和肠脏,洗净,再将柚子肉放入鸡肚内,加清水适量隔水炖热,饮汤吃鸡。每周一次，连服三次。
6．虫草炖麻雀
麻雀3-5只，冬虫夏草6－9克，生姜50克。麻雀去毛及内脏，洗净切块，与虫草、生姜一起放入锅内，加水适量，文火炖2个小时，调味服食。每周2－3次连服10-15次。
7．蛤蚧冰糖
蛤蚧数只，冰糖15克。蛤蚧1焊裳心看斡?－6克，加入冰糖冲服。每日1次，连服20-30次。
8．白芨炖燕窝
白芨10克，燕窝9克，蜂蜜少许。先将燕窝放碗内，用温开水浸泡，去杂毛，与白芨放炖盅内，加清水适量，隔水炖约2个小时，加入蜂蜜调味，即可服用。可常用。
9．麻雀粥
麻雀2只，大米100克，油盐少许。先将麻雀去毛、内脏、洗净，与大米同者成粥，以油、盐调味后即可服食。每日1次，可连服3－5次。
10．芡实粥
芡实50克，大米100克,油、盐适量。芡实、大米同煲粥，至芡实烂熟，加油、盐调味，分次服食，宜长期服用。
11．芡实核桃粥
芡实30克,核桃仁20克,红枣10枚,大米50克。 以上各味与大米同煮成粥，分次服食，可常服。
12．蛤蚧煲胎盘
蛤蚧1个，胎盘1个，鱼腥草75克，北杏仁10粒，瘦肉少许。将各味洗净，以慢火煲汤3个小时以上，加盐调味，分2次服食，每周或10日内煲3次，可补肾纳气，化痰定喘。适用于支气管哮喘的治疗。
13．杏仁蜂蜜汤
杏仁9克，蜂蜜30克。杏仁去皮尖，与蜂蜜共放锅中，加水适量，炖汤服食。
能润肺补中、宣肺平喘、润肠通便。适用于治疗支气管哮喘。
14.椰子炖川贝、麻黄
能润肺补中、宣肺平喘。适用于治疗支气管哮喘。
体疗
适当的、因人而宜的体育活动，不但可增强患者的体质，而且还可减少哮喘的发作。应在医生的具体指导下，适当选择如慢跑、散步、打球、太极拳、气功、游泳、冷水浴等运动。 |
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