生物谷药学报道：植物中的多酚成分具有抗癌作用已得到证明，但其具体机理人们并不清楚。德国科学家日前对多酚抑制肿瘤细胞生长的机理有了进一步认识，并且发现许多植物中都包含这种天然抗癌物质。 

    据德新社报道，德国汉堡埃彭多夫大学医院２２日宣布，由该大学医院格奥尔格·迈尔教授领导的研究小组在实验中选取了白血病细胞、肺部肿瘤细胞和乳腺癌细胞作为研究对象。结果发现，即使只有微量的多酚也能够抑制肿瘤细胞里的酶，而这些酶对引发肿瘤细胞生长“信号”分子的产生是必需的。 

    在植物药疗法中，多酚被认为是预防和抑制肿瘤的物质。迈尔说，一些没有被列入植物药疗法的多酚类物质也显示出能够抑制肿瘤细胞生长的作用。例如，绿茶中的儿茶素单体ＥＣＧ和ＥＧＣＧ、棉籽中的棉子酚、柳树皮中的氯原酸、栎树和橡树中的栎精和橡精等都属于多酚类。（http://www.bioon.com）