据内业人士预测，保健品市场规模将由2004年的340亿元增长到2009年的683.8亿元，年均复合增长率达到15.24％，中国将会成为世界保健品增长最快的市场。目前市场上的保健品的分类方法极多，如果根据不同功效细分，大概有补钙类、维生素类、减肥类、美容类、补脑类、补血类、改善肠胃类、提高免疫力类、调节女性更年期类、降糖和降压类、调节血脂类、抗肿瘤类、滋阴壮阳类等等。有关专家认为，在未来5年内，免疫调节、排毒养颜类保健品将维持目前强劲的销售势头，而降血脂、降血糖类产品将逐渐升温。业内人士指出，天然生物的昆虫、海洋生物、中草药将是开发的几个热点。